Alternant(e) Revenue Management – H/F
Lavorel Hôtels recrute !
Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c’est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l’humain. C’est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d’exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.
Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l’excellence, sont au cœur de son processus de développement et de recrutement. Pour répondre aux enjeux du développement durable, le groupe Lavorel Hotels a constitué une Green Team, chargée de créer des projets écologiques et durables inscrits dans une démarche responsable. Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c’est vous permettre d’évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l’humain, avec la possibilité d’exprimer votre talent dans un environnement dynamique et basé sur l’excellence !
Nous recherchons notre futur(e) Alternant(e) Revenue Management pour notre siège situé à Lyon 6ème.
L’alternant(e) en revenue management a pour mission d’assister l’équipe Revenue Management dans le développement du chiffre d’affaires de l’ensemble des établissements gérés par le groupe Lavorel Hotels.
Vos missions :
Votre mission consiste à une aide opérationnelle en vue d’optimiser le revenu global de l’ensemble des établissements. Cet objectif sera atteint en gérant de la façon la plus précise possible les inventaires, tarifs et restrictions de vente des établissements dont le service a la charge et faisant partie du portefeuille du groupe Lavorel Hotels.
1) Tâches opérationnelles RM :
- En charge de l’analyse du revenu et de la demande, aussi bien en terme d’hébergement que de salles de réunion ou d’autre activité.
- Construire et maintenir les documents permettant les analyses nécessaires à la définition de la stratégie commerciale des hôtels.
- Collecter et analyser les données de veille concurrentielle (tarifs et offres proposés par les concurrents principaux des hôtels, et plus généralement par les marchés des hôtels).
- Appliquer les analyses permettant d’être force de proposition sur les changements de recommandations tarifaires ou restrictions des hôtels.
- Appliquer les analyses permettant d’évaluer la pertinence des nouvelles stratégies visant à augmenter le revenu des hôtels.
- Contribuer à la mise en place et à l’actualisation des grilles tarifaires annuelles pour l’ensemble des hôtels et des segments de marché.
2) Utilisation des systèmes :
- Maintenir les inventaires chambres et espaces de réunion, en s’assurant que l’inventaire est correctement alloué et restreint en vue de maximiser le revenu total des hôtels et les profits sur tous les canaux de distribution.
- Entretenir et mettre à jour lorsque nécessaire le paramétrage et la connectivité des systèmes de réservation.
- Participer à la préparation des documents et à la tenue des réunions yield des hôtels.
- Assister l’équipe Revenue Management dans la préparation des prévisions (budgets et projections), et dans l’élaboration et la critique de la stratégie de vente.
3) Hôtels :
- Appliquer les standards et procédures définies par le groupe.
- Participer en tant que support analytique au processus budgétaire des hôtels.
- Contribuer à la mise en place de rapports d’indicateurs de performance pour chaque hôtel.
- Communiquer avec les équipes les informations obtenues grâce aux analyses menées.
Vos atouts :
- Esprit d’analyse et de synthèse, rigueur, goût pour les chiffres.
- Capacité d’organisation et d’adaptabilité.
- Capacité à communiquer à l’oral et à l’écrit et à la prise d’initiative.
- Microsoft Office : Excel (formules, Tableaux croisés dynamiques) et Powerpoint.
- Bon niveau d’anglais écrit et oral nécessaire.
- Première expérience en réception/réservation ou revenue management est un plus.
Nos nombreux avantages :
- Poste à pourvoir en Alternance
- Prise en charge des transports TCL à 100% ou possibilité de se garer au parking de l’hôtel
Convaincu(e) ? Alors n’attendez plus et plongez dans l’aventure !
Poste à pourvoir en Alternance.
Structure : Lavorel Hotels (Lyon)
Contrat : Alternant
Référence : ALTERNANCE-RM-LH
