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Assistant Responsable Petit-Déjeuner (H/F)

Nous recrutons un-e Assistant-e Responsable Petit-Déjeuner (H/F) pour l’établissement le Palace de Menthon***** situé sur le lac d’Annecy.

 

D’un naturel avenant-e et organisé-e, vous assisterez le Responsable Petit-déjeuner dans l’ensemble de la qualité de la prestation petit-déjeuner. Au-delà de la préparation du buffet, vous aurez la charge de coordonner l’ensemble des équipes pour d’une part assurer le réapprovisionnement régulier du buffet et d’autre part accueillir nos clients chaleureusement. Le petit déjeuner reste le moment privilégier de nos clients. Au-delà de l’ensemble de ces aspects, vous aurez la charge du suivi des stocks.

Flexible, organisé-e et autonome, vous devrez être force de proposition dans l’amélioration constante de la prestation.

 

Enfin, vous disposez d’une expérience réussie et significative de 1 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement 5 étoiles.

 

Poste à pourvoir en CDI début septembre.

39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs.

Structure : Palace de Menthon (Menthon-Saint-Bernard)

Contrat : CDI

Référence : ARESPDJ/PDM/0921

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