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Chef des Cuisines (H/F)

Nous recrutons un-e Chef-fe des Cuisines (H/F) pour notre établissement le Grand Hôtel de la Route de Senlis à Chantilly.

 

Missions principales :

Vous aurez en charge la confection d’une composante du menu dans le respect des recettes et fiches techniques établies par votre Chef de Cuisine. Vous serez garant-e de la bonne tenue de votre partie ainsi que de la traçabilité des produits.

D’un naturel rigoureux-euse et organisé-e, vous serez garant-e de la qualité et de l’esthétique des plats servis à nos clients. Votre sens du détail et votre générosité n’auront qu’un seul but de faire vivre à nos clients un moment gourmand !

 

Profil recherché :

 

Poste à pourvoir en CDI.

À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

Structure : Grand Hotel Chantilly Hyatt Regency (Chantilly)

Contrat : CDI

Référence : CHEFC/GHRS/0921

Candidature

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Ville *
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Niveau d'étude *
Années d'expérience professionnelles *
Fonction *
Langues *
Permis de conduire
Prétentions salariales (en brut) *
Votre CV *
Votre lettre de motivation