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Commis de cuisine H/F

Lavorel Hôtels recrute !

 

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c’est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l’humain. C’est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d’exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigent.

 

Nous recrutons un-e commis de cuisine (H/F) pour l’établissement le BlackBass***** situé à Sévrier (74) au bord du Lac d’Annecy.

 

Le BlackBass met en avant une cuisine maison de produit frais et de saison, tout en ayant une approche moderne et créative.

Au côté de notre Cheffe Exécutif, vous aurez pour missions principales :

Vous serez en charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des entrées et des desserts. Vous assurerez également certaines ou toutes les étapes de fabrication en fonction de votre expérience. Vous vous devez donc de maîtriser la préparation des pâtes, ganaches et garnitures, tout comme leur cuisson et le dressage.

D’un naturel minutieux-euse et organisé-e, vous serez garant-e de la qualité des mets servis à nos clients. Votre sens du travail en équipe et votre rigueur n’auront qu’un seul but de faire vivre à nos clients un moment gourmand !

Vous disposez d’une première expérience de stage ou apprentissage réussie et significative.

 

Ce poste est à pourvoir en CDD dès que possible pour une durée de 3 mois.

Nous proposons un contrat à 39h/semaine, avec 2 jours de repos consécutifs, 1 continue par semaine.

Nous proposons également à nos saisonniers un logement pendant la durée de son contrat.

N’hésitez pas à rejoindre l’aventure au sein du BlackBass !

Structure : Black Bass (Sévrier)

Contrat : CDD

Référence : CC-BB

Candidature

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