Directeur(trice) Adjoint(e) H/F
Vous êtes à la recherche d’une expérience enrichissante et valorisante au cœur d’une des plus belles stations de ski française ?
Alors vous êtes au bon endroit !
Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne.
Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l’excellence, sont au cœur de son processus de développement et de recrutement.
Sensible aux enjeux du développement durable, le groupe Lavorel Hotels a constitué une Green Team, chargée de créer des projets écologiques et durables inscrits dans une démarche responsable.
Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c’est vous permettre d’évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l’humain, avec la possibilité d’exprimer votre talent dans un environnement dynamique et basé sur l’excellence !
Dans le cadre de la saison d’hiver 2023-2024, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients.
Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l’aventure ?
Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, le Grand Hôtel Courchevel ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
L’hôtel qui est idéalement situé aux pieds des pistes, vient tout juste de bénéficier de travaux de rénovation avec une décoration à la fois traditionnelle et contemporaine. Ainsi, vous aurez la chance de pouvoir vivre votre saison d’hiver dans une atmosphère cosy et chaleureuse, au sein d’un établissement qui propose à toute heure de la journée, une vue à couper le souffle sur la vallée.
Nous recrutons un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) (H/F) au sein de l’établissement Le Grand Hôtel Courchevel***** situé à Courchevel 1850 (73).
Vos missions :
- Être en relation avec l’ensemble des composantes de l’environnement de l’établissement (clients, différents représentants du Groupe, les fournisseurs etc…)
- S’assurer de l’atteinte de la satisfaction optimale de la clientèle et de la qualité de service
- Veiller à ce que les actions réalisées au sein des différents services sous votre responsabilité soient en adéquation avec l’atteinte des objectifs présents et futurs
- Superviser, animer, coordonner et contrôler l’action des chefs de service placés sous votre responsabilité
- Être le/la garant(e) de l’application de la législation et des règlements en vigueur au sein de l’activité hôtelière
- Être responsable des comptes de résultats mensuels et prévisionnels, des reporting hebdomadaires etc…
- Participer à la bonne gestion du personnel en lien avec le service ressources humaines du siège (recrutement, formation, administration, politique salariale, relations sociales)
Vos atouts :
- Vous avez une expérience significative de management en hébergement (minimum 3 ans) dans le secteur de l’hôtellerie.
- Vous avez une expérience réussie au sein d’un établissement haut de gamme 4 ou 5 étoiles.
- Vous avez une bonne connaissance de l’environnement législatif et des normes applicables à l’activité.
- Vous maîtrisez les techniques de communication, les outils informatiques et digitaux.
- Vous avez des connaissances en gestion et en contrôle de gestion.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre curiosité et engagement
- Votre leadership, votre rigueur et votre sens de l’organisation n’ont d’égale que votre capacité d’anticipation. Vous accorderez une attention toute particulière à votre équipe et aux relations humaines.
- Vous parlez couramment anglais
- Profil de directeur(trice) adjoint(e) junior accepté
Nos avantages :
- Primes weekends et primes coupures
- Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel
- Prime de logement si vous n’êtes pas logé(e) par nos soins
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
- Programme de formation et d’intégration
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Réouverture prévue début décembre 2023, prise de poste fin novembre 2023.
Structure : Le Grand Hôtel Courchevel (Courchevel)
Contrat : CDD
Référence : DIR-ADJ-GHC
