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Econome H/F

Vous êtes à la recherche d’une expérience enrichissante et valorisante au coeur d’une des plus belles stations de ski française ? Alors vous êtes au bon endroit !

 

Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne.
Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Ses valeurs, la bienveillance, la créativité et l’excellence, sont au coeur de son processus de développement et de recrutement. Pour répondre aux enjeux du développement durable, le groupe Lavorel Hotels a constitué une Green Team, chargée de créer des projets écologiques et durables inscrits dans une démarche responsable.
Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c’est vous permettre d’évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l’humain, avec la possibilité d’exprimer votre talent dans un environnement dynamique et basé sur l’excellence !

 

Dans le cadre de la saison d’hiver 2022-2023, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l’aventure ?

 

Au coeur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Cet hôtel Relais & Châteaux au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié.
Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.

 

Nous recherchons notre futur(e) Econome (H/F) pour l’établissement le Chabichou***** situé à Courchevel (73).

 

Vos missions :
– Vous animez, supervisez et contrôlez les stocks et approvisionnements (économat sec, boisson, produits d’entretien, produits consommables, produits d’accueil, papèterie, vaisselle, verrerie et autres petits matériels d’exploitation)
– Vous assurez la relation avec les autres services de l’établissement
– Vous vérifier la conformité des produits à chaque livraison
– Vous êtes garant de la mise en œuvre de la qualité HACCP
– Vous saisissez l’ensemble des factures sur le logiciel
– Vous représentez l’établissement face aux fournisseurs

 

Vos atouts :
– Vous êtes organisé, consciencieux et autonome
– Vous êtes rigoureux, polyvalent et disponible
– Vous avec un bon relationnel et êtes capable de travailler en équipe
– Vous savez garder le sourire en toute circonstance
– Vous connaissez les normes d’hygiène et de sécurité
– Vous maitrisez le pack Office
– Une expérience réussie d’1 an minimum au même poste ou similaire est requis

 

Nos nombreux avantages :
– Primes weekends et primes coupures
– Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel
– Primes de cooptation selon les règles du Groupe
– Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
– Programme de formation et d’intégration
– Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
– 2 jours de repos consécutifs
– Projet de mise en place d’un intéressement pour l’année 2023 après 3 mois d’ancienneté

 

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d’hiver est peut être déjà sur le point de commencer…!

 

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Réouverture prévue début décembre 2022, prise de poste fin novembre 2022.

Structure : Le Chabichou (Courchevel)

Contrat : CDD

Référence : ECO-CHAB

Candidature

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    Années d'expérience professionnelles *
    Fonction *
    Langues *
    Permis de conduire
    Prétentions salariales (en brut) *
    Votre CV *
    Votre lettre de motivation