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Maître d’Hôtel H/F

Le KOPSTER Hotel c’est l’hôtel trendy parisien du Groupe Lavorel Hotels !

KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l’écoute et l’hospitalité. Nos clients ? Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie, et nous aussi.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons notre futur(e) Maitre d’hôtel (H/F) pour l’établissement le KOPSTER Hotel & Résidence **** situé à Colombes (92).

MISSIONS

En qualité de Maître d’hôtel, vous aurez la charge la supervision du restaurant en l’absence du directeur de la restauration et la transmission de nos valeurs :

· Vous assurerez le bon fonctionnement quotidien du restaurant qui vous sera confié en vue d’atteindre les objectifs opérationnels tant qualitatifs (vous garantissez une excellente expérience client) que quantitatifs (vous contribuez au développement des ventes et à la rentabilité de votre unité)

· Vous accueillez la clientèle

· Vous supervisez les équipes durant les services

· Vous contrôlez et optimisez les coûts

· Vous optimisez la gestion des matières premières

· Vous garantissez la croissance du chiffre d’affaires

· Toutes autres tâches nécessaires à l’exercice de vos fonctions

PROFIL RECHERCHE

· Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière ou équivalent

· Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie (minimum 1 an)

· Vous aimez les établissements haut de gamme

· Vous aimez travaillez auprès d’une clientèle business et internationale

· Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel et bonne communication

· Vous avez la capacité de délégation, sens du management et prise de décisions rapides

· Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux, vous avez le désir de relever le défi d’une ouverture d’hôtel / restaurant

· Vous parlez impérativement le français et l’anglais, et une troisième langue appréciée

AVANTAGES

· 100 % du Pass Navigo pris en charge

· 2 jours de repos consécutifs

· Primes Week-end

· Primes de cooptation selon les règles du Groupe

· Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle

· Un sentiment d’appartenance à la nouvelle marque d’hôtellerie de luxe Lavorel Hotels en plein essor

· De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI, temps plein.

Structure : Kopster Hotel Colombes (Colombes)

Contrat : CDI

Référence : MH-KOPCOL

Candidature

    Civilité *

    Nom *

    Prénom *

    Téléphone portable *

    E-mail *

    Ville *

    Code postal

    Niveau d'étude *

    Années d'expérience professionnelles *

    Fonction *

    Langues *

    Permis de conduire

    Prétentions salariales (en brut) *

    Votre CV *

    Votre lettre de motivation