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Sous Chef H/F

Lavorel Hôtels recrute !

Rejoignez nos équipes de la Collection !

Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c’est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l’humain. C’est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d’exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.

 

Nous recrutons un-e Sous-Chef de Cuisine (H/F) pour l’établissement le Château de Bagnols***** situé à Bagnols (69).

Accompagné par le Chef consultant Stéphane BURON, 2** Michelin et meilleur ouvrier de France, vous serez garant-e de la qualité constante et de la créativité de la cuisine notamment par l’élaboration des recettes.

Fort de son expérience, le Chef BURON sera à vos côtés pour encadrer votre équipe avec passion et patience. Véritable leader, vous saurez fédérer, transmettre votre savoir-faire tout en donnant le tempo à votre brigade.

 

Vos missions :

 

Vous disposez d’une expérience significative de 3 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement similaire.

 

Poste à pourvoir en CDD dès que possible

Poste logé, 43h/semaine, 2 jours de repos consécutifs.

Primes week-ends + Primes coupures

Mutuelle d’entreprise avantageuse

Structure : Château de Bagnols (Bagnols)

Contrat : CDD

Référence : SC-CDB

Candidature

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    Votre lettre de motivation