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Commis de cuisine – CDI (F/H)

Acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne depuis plusieurs années, le Groupe Lavorel Hotels s’est constitué un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Le Château de Bagnols 5* ; les Suites de la Potinière 5*, Le Palace de Menthon 5*, le Marriott Lyon 4*, Kopster Hotel 3*, l’Auberge de Letraz 3*, Le Chabichou 4*, et la compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais.

Le Château de Bagnols, établissement 5 étoiles, est un bijou architectural, classé Monument Historique et membre Relais & Châteaux.

Rejoignez la cuisine de notre restaurant étoilé, le 1217, et venez vivre votre passion !

Nous recrutons des Commis de cuisine (F/H) en CDI et CDD pour notre restaurant étoilé.

Vos principales missions sont :

• Assurer la mise en place des préparations préliminaires

• Exécuter des recettes sous la supervision du Demi Chef de Partie

• Entretenir et nettoyer son lieu de travail

• Contrôler les stocks et signaler tout besoin particulier

• Ranger les réquisitions. 

 

Profil : 

• Vous avez une première expérience sur un poste similaire

• Vous connaissez les normes d’hygiène

• Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline, d’organisation et d’une bonne capacité de travail

• Vous avez le sens du travail en équipe 

 

39h hebdomadaires

Rémunération selon profil

Indemnité nourriture 

 

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