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Plongeur (H/F)

 Acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne depuis plusieurs années, le Groupe Lavorel Hotels s'est constitué un éventail d'établissements hôteliers et touristiques prestigieux. Le Château de Bagnols 5* ; les Suites de la Potinière 5*, Le Palace de Menthon 5*, le Marriott Lyon 4*, Kopster Hotel 3*, l'Auberge de Letraz 5*, Le Chabichou 4*, et la compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais.
 
Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône.
 
Nous recrutons un(e) Plongeur (F/H) en CDI pour nos bateaux restaurant : Hermès I et Hermès II.
 
 
Vos missions principales :
  • Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...)
  • Etre en charge du nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures
  • Aider ponctuellement la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
Profil

Profil :
  • Vous avez une première expérience sur un poste similaire
  • Vous connaissez les normes d'hygiène
  • Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline, d'organisation et d'une bonne capacité de travail
  • Vous avez le sens du travail en équipe
 
 
39h hebdomadaires
CDI
Horaire continu
Poste basé à Lyon
Disponibilité semaine, week-end et jours fériés.
Structure : Les Bateaux Lyonnais
Lieu : Lyon
Contrat : CDI
Référence : REF/PLONG/LBL/SI/01

Candidature



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