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Près de 400 employés

DU DIRECTEUR D’ÉTABLISSEMENT À LA FEMME DE CHAMBRE EN PASSANT PAR L’ÉQUIPE DU SIÈGE DE LAVOREL HOTELS, CHAQUE PERSONNE APPORTE SA PIERRE À L’ÉDIFICE.

Avec près de 400 employés, Lavorel Hotels a grandi de façon exponentielle ces dernières années mais n’a jamais perdu de vue l’essentiel : la qualité des femmes et des hommes qui la constituent.

“DES EQUIPES ROMPUES AUX CODES DE L’HOTELLERIE HAUT DE GAMME”

Chez Lavorel Hotels, avec des équipes majoritairement jeunes et féminines, on dépoussière l’hôtellerie traditionnelle pour une nouvelle façon de vivre l’hospitalité !

Quelques parcours en interne

L’entreprise mise avant tout sur les qualités humaines de chacun : l’envie de bien faire, la bonne humeur, l’esprit d’équipe… et favorise la promotion interne de tous. De nombreux exemples de « réussites Lavorel Hotels » émaillent son histoire.

Déborah lors de l’inauguration du Kopster

DÉBORAH,
directrice d’exploitation du Kopster

La jeune femme est embauchée chez Lavorel Hotels en 2017 comme chargée de projet pour l’ouverture du Kopster. En septembre 2018, lorsque celui-ci est inauguré, elle prend le poste de Directrice Adjointe. Déborah s’investit corps et âme dans sa fonction et est finalement nommée Directrice d’exploitation du Kopster en juillet 2019, à seulement 26 ans !

THIBAULT,
directeur d’exploitation de La Maison Jules

Thibault est entré chez Lavorel Hotels en octobre 2016 comme maître d’hôtel au Zucca. Avec beaucoup de travail et de passion, le jeune homme a rapidement gravi les échelons. 1er maître d’hôtel du Zucca en avril 2017 puis responsable du restaurant en août 2017, il devient responsable de la restauration du Zucca et du Barum 16 mois plus tard. En juin 2020, il prend la tête du Jules Verne à Yvoire qui deviendra La Maison Jules.

Thibault à la Cité guinguette Lyon 6 pour le restaurant Zucca.

L’équipe de direction

 
  • Jean-Claude Lavorel
    Président Directeur Général Lavorel Hotels et Holding Lavorel Groupe
  • Stanislas Lavorel
    Président du Directoire de la Holding Lavorel Groupe
  • Charline Bresse
    Directrice Générale Adjointe Lavorel Hotels
  • Sylvain Thinon
    Directeur Administratif et Financier
  • Pauline Garande
    Directrice Commerciale & Marketing
  • Lionel Thouvenin
    Responsable Technique et Projets
  • Amandine Bostfaucher
    Responsable Ressources Humaines