Apprenti(e) cuisine banquet H/F
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !
Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 204 chambres, d’un bistrot français et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons un Apprenti commis de cuisine (H/F) pour notre établissement le Marriott Lyon Cité Internationale (69) au sein de notre service banquet !
Vos missions :
En tant que Commis de cuisine :
- Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires
- Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-chef et chef de partie
- Vous réalisez des plats simples
- Vous dressez les assiettes
- Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
- Vous respectez les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Vos atouts :
- Vous préparez un diplôme de BEP / CAP / Bac Pro spécialisé en cuisine
- Vous faites preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
- Vous souhaitez développer votre savoir-faire en cuisine
- Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome
Nos nombreux avantages :
- 2 jours de repos consécutifs
- Prise en charge des transports TCL à 100% ou possibilité de se garer au parking de l’hôtel
- Primes weekends + primes de coupures
Convaincu(e) ? Alors n’attendez plus et plongez dans l’aventure Marriott !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en apprentissage, poste non logé.
Structure : Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale (Lyon)
Contrat : Alternant
Référence : ALT CUI B - LHI
