Rejoignez le Palace de Menthon !

Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !

Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu’un restaurant-bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l’aventure ?

Nous recrutons un(e) Adjoint(e) Responsable F&B (H/F) pour notre établissement situé à Menthon Saint Bernard (74).

Vos missions :

• Vous gérez l’activité Restauration de l’établissement en assistant la Responsable F&B afin d’accroître en permanence la satisfaction des clients.
• Vous animez et organisez le travail des équipes.
• Vous gérez l’activité F&B en collaboration avec la Responsable F&B et le Directeur d’exploitation
• Vous animez les réunions d’équipes avec les responsables de services.
• Vous veillez en permanence au détail.
• Vous veillez au respect des valeurs de l’entreprise.

Vos atouts :

• Vous êtes un excellent commercial.
• Vous avez l’âme d’un manager bienveillant et votre objectif quotidien est la transmission de vos connaissances
• Vous êtes bon gestionnaire, doté(e) de connaissances en gestion
• Vous êtes une personne de terrain, vous aimez l’opérationnel et être au cœur de l’action
• Vous représentez la Responsable F&B durant ses repos, absences, et vous accueillez et veillez au bien-être de la clientèle.
• La maîtrise de l’anglais est un impératif, la pratique d’une seconde langue étrangère est un plus.

Nos avantages :

• 2 jours de repos hebdomadaires
• Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir dès que possible en CDI, temps plein