Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.

Nous recrutons un-e Stagiaire Restaurant (H/F) pour notre établissement le Chabichou*****, situé à Courchevel 1850.

– Stage 5 mois – Restaurant/Salle

À partir de début décembre 2025

Vous souhaitez être formé à un poste opérationnel et vous êtes désireux-euse de partager notre vision de la restauration. Vous êtes par ailleurs passionné-e, proactif-ive, ordonné-e et avec un réel esprit d’équipe, dans ce cas, n’hésitez pas à nous adresser votre candidature.

Vos missions :

  • Assurer l’accueil des clients au restaurant dans le respect des procédures du groupe
  • Promouvoir la carte auprès de nos clients
  • Veiller à la satisfaction des clients
  • Préparer la salle pour le service
  • Assurer le service du client
  • Participation aux tâches d’entretien (salle, assiettes, couverts, …)
  • Avertir ses collègues et ses managers de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle

Profil recherché :

Formation école Hôtelière

Bonne présentation exigée, dynamisme, flexibilité

Type d’emploi : Temps plein, Stage

Durée du contrat : 5 mois

Expérience:

Lieu du poste : En présentiel

Kopster Hotels recrute !

Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.

Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.

La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.

Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.

Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.

En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.

Nous recherchons notre futur(e) Chef de réception (H/F) pour notre établissement KOPSTER Porte de Versailles **** (75).

En tant que Chef de réception, vous êtes responsable de :

  • Veiller au bon déroulement du séjour du client
  • Organiser l’accueil et la prise en charge des clients
  • Manager, former et motiver vos équipes
  • Réaliser des objectifs quantitatifs et qualitatifs de votre service

Vos missions :

  • Participer, organiser et superviser les arrivées et les départs
  • Être garant du bon accueil que prodiguent les membres de votre équipe
  • Transmettre les informations concernant la clientèle aux services concernés
  • Effectuer un suivi et une analyse quotidienne des résultats qualité et mettre en place des actions d’amélioration
  • Veiller à ce que les informations et prestations à la clientèle soient conformes aux lois et règlements en vigueur
  • Contrôler la facturation groupe et individuelle ainsi que la bonne gestion des caisses
  • Optimiser la gestion des effectifs de votre équipe
  • Participer à l’élaboration du budget de votre service
  • Faire respecter les procédures
  • Former, accompagner et participer à l’intégration de tout nouvel employé dans l’équipe
  • Veiller à l’information et à l’application des tarifs et autres promotions
  • Organiser et gérer le point de vente caféterie / bar dans le prolongement de la réception

Vos atouts :

  • Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière ou école de commerce
  • Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie (minimum 3 ans)
  • Vous avez une première expérience en management d’équipe
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, disponibilité, réactivité, sens de l’accueil
  • Vous êtes une personne de terrain
  • Vous avez une excellente présentation et de très bonnes qualités relationnelles
  • Vous parlez anglais et français couramment (une troisième langue est appréciée)

Nos nombreux avantages :

  • Primes de cooptation selon les règles du Groupe
  • Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
  • Remboursement des transports à 100%
  • Programme de formation et d’intégration
  • Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe

Poste à pourvoir en CDI, temps plein.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Horaires :

  • Période de travail de 8 Heures
  • Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Avantages :

Lieu du poste : En présentiel

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

 

Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? Alors vous êtes au bon endroit !

Le Marriott Lyon Cité International est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.

 

Nous recrutons un-e Maitre d’hôtel (H/F) pour l’établissement le Marriott Lyon Hôtel International**** situé à Lyon 6eme.

Nos nombreux avantages :
– Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
– Abonnement TCL pris en charge à 100% par l’entreprise
– Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe

 

Vos missions :
– Vous assurerez le bon fonctionnement quotidien du restaurant qui vous sera confié en vue d’atteindre les objectifs opérationnels tant qualitatifs (vous garantissez une excellente expérience client) que quantitatifs (vous contribuez au développement des ventes et à la rentabilité de votre unité)
– Vous accueillez la clientèle
– Vous supervisez les équipes durant les services
– Vous contrôlez et optimisez les coûts
– Vous optimisez la gestion des matières premières
– Vous garantissez la croissance du chiffre d’affaires
– Toutes autres tâches nécessaires à l’exercice de vos fonctions

 

Vos atouts :
– Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie (minimum 1 an)
– Vous aimez travaillez auprès d’une clientèle internationale
– Vous êtes doté d’un excellent relationnel et bonne communication
– Vous avez la capacité de délégation, sens du management et prise de décisions rapides
– Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux,
– Vous parlez impérativement le français et l’anglais

 

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

Poste à pourvoir dès que possible en CDI !

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelinavec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons un(e) Stagiaire restauration (H/F) pour notre établissement le Chabichou*****, situé à Courchevel 1850 (73).

 

Vos missions :

  • Assurer l’accueil des clients au restaurant dans le respect des procédures du groupe
  • Promouvoir la carte auprès de nos clients
  • Veiller à la satisfaction des clients
  • Préparer la salle pour le service
  • Assurer le service du client
  • Participation aux tâches d’entretien (salle, assiettes, couverts, …)
  • Avertir ses collègues et ses managers de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle

 

Profil recherché :

Formation école Hôtelière

Bonne présentation exigée, dynamisme, flexibilité

 

Type d’emploi : Temps plein, Stage

Durée du contrat : 5 mois

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

 

Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons notre futur.e Apprenti.e Cuisine (H/F) pour l’établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.

 

Vos missions principales :

  • Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires
  • Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-chef et chef de partie
  • Vous réalisez des plats simples
  • Vous dressez les assiettes
  • Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
  • Vous respectez les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP

 

Vos atouts :

  • Vous préparez un diplôme de BEP / CAP / Bac Pro spécialisé en cuisine
  • Vous faites preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
  • Vous souhaitez développer votre savoir-faire en cuisine
  • Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome

 

Nos avantages :

  • 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
  • Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
  • Primes de coupures
  • Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
  • Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

 

Convaincu.e ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV pour plongez dans l’aventure !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en apprentissage .

 

Type d’emploi : Temps partiel, Apprentissage

Les Bateaux Lyonnais recrute !

 

Acteur incontournable de la vie fluviale lyonnaise depuis plus de quarante ans, Les Bateaux Lyonnais, appartenant au groupe Lavorel Hotels, sont une référence du tourisme sur le Rhône et la Saône.

Leur flotte moderne allie performance, fiabilité et sécurité, offrant des expériences uniques à bord : croisières commentées, déjeuners et dîners panoramiques, événements privatifs ou d’entreprise.

Grâce à ce savoir-faire d’exploitation et à leur exigence de qualité, Les Bateaux Lyonnais participent activement au rayonnement touristique et économique de la métropole lyonnaise.

Dans le cadre de son développement, Les Bateaux Lyonnais renforcent leur équipe d’exploitation et recherche un(e) Responsable de la Navigation — un profil passionné, exigeant et opérationnel, capable de piloter l’activité fluviale avec précision et vision.

 

Missions et Responsabilités Principales

Rattaché(e) au Directeur d’Exploitation, le/la Responsable de la Navigation assure la performance opérationnelle, technique et humaine de l’ensemble de la flotte.
Il/elle agit à la fois comme chef d’orchestre de la navigation, manager d’équipe et acteur stratégique du développement de l’activité.

 

1.Supervision Opérationnel de la Navigation

 

2.Performance et Sécurité

 

3.Gestion Technique et Maintenance

 

Profil Recherché

 

 Rémunération et Avantages

Le Palace de Menthon recrute !

Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ?

Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité.

Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

 

Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l’aventure ?

 

Nous recrutons un(e) Commis de salle (H/F) au sein de notre établissement le Palace de Menthon***** situé à Menthon Saint Bernard (74).

 

Vos missions :

 

Vos atouts :

 

Nos avantages :

 

Convaincu-e ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI , temps plein.

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients.

Vous souhaitez faire partie de l’aventure ? Nous recrutons un.e Chef.fe de rang (H/F) en CDI notre hôtel Le Marriott Lyon Cité Internationale.

 

Vos missions :

 

Profil recherché :

 

Nos nombreux avantages :

 

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ?

Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Kopster Porte de Versailles recrute !

Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.

Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.

La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.

Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.

Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.

En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.

 

Nous recherchons notre futur(e) Réceptionniste de nuit (H/F) pour l’établissement le KOPSTER Porte de Versailles situé à Versailles (78).

 

Vos principales missions :

 

Le profil recherché :

 

Nos nombreux avantages :

 

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI, temps plein, prise de poste dès que possible.

Le Kopster Porte de Versailles recrute !

Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.

Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.

La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.

Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.

Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.

En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.

 

Nous recherchons notre futur(e) Réceptionniste (H/F) pour l’établissement le Porte de Versailles.

 

Vos principales missions :

Le profil recherché :

Nos nombreux avantages :

 

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI, temps plein, prise de poste dès que possible.