Le Palace de Menthon recrute !

Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !

Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l’aventure ?

Nous recrutons notre Responsable Technique (H/F) pour l’établissement le Palace de Menthon***** en CDI pour renforcer nos équipes.

Rattaché(e) au Directeur d’Exploitation et en lien avec le Responsable Technique Groupe, vous êtes en charge de la supervision et le contrôle de l’activité maintenance préventive et curative de l’hôtel.

Vous veillez à l’application de l’ensemble des règles d’hygiène et de sécurité et prenez en charge la formation du personnel sur son domaine d’activité.

En tant que Responsable, vous êtes garant(e) de la réussite des objectifs fixés.

Vos missions :

Responsabilités d’exploitation :

• Prendre en charge la disponibilité et la réparation des équipements et du matériel.
• Gérer le parc des équipements techniques.
• Mettre en place les opérations techniques diverses et assurer une maintenance préventive et curative.
• Gérer les énergies et fluides.
• Rendre compte de la gestion des résultats et de la rentabilité des investissements et des choix techniques.

Responsabilités managériales :

• Superviser et encadrer les équipes et agents en charge d’effectuer le travail.
• Assurer la planification et organiser le travail.
• Mettre en œuvre et suivre les chantiers.

Responsabilité de la sécurité de l’établissement :

• Avoir une pleine connaissance des procédures et des politiques de sécurité incendie et sûreté
• Maintenir le registre de sécurité à jour
• Participer aux Commissions de Sécurité
• Appliquer et faire appliquer toutes les règles en matière d’hygiène, de santé, de sécurité, de prévention incendie et d’alerte à la bombe définies par la législation et par les procédures internes

Profil recherché :

• Vous avez une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie restauration ; ainsi qu’une première expérience en management d’équipe.
• Vous êtes en possession d’un diplôme supérieur Technique, au minimum BAC +2 (une habilitation en électricité est indispensable).
• Vous avez un très bon niveau technique (connaissances électriques, plomberie, téléphonie, climatisation).
• Vous maitrisez le Pack Office et parlez idéalement anglais couramment.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à prendre des décisions et gérer les priorités.
• Vous êtes capable de travailler en autonomie et savez gérer votre stress.

Nos nombreux avantages :

• Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDI, temps plein, dès que possible !

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Palace de Menthon recrute !

Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !

Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l’aventure ?

Nous recrutons un(e) Chef(fe) de partie pâtisserie (F/H) pour notre établissement le Palace de Menthon***** à compter du 1er octobre 2026.

Vous aurez pour missions principales :

• La gestion de la pâtisserie en l’absence du Chef pâtissier ou du Sous-chef pâtissier
• Vous devrez assurer la préparation des desserts dans le respect des recettes : préparation, transformation, dressage
• La gestion ainsi que le suivi des stocks nécessaires aux productions
• Vous serez garant de l’organisation et les méthodes de productions en pâtisserie
• Vous aurez également pour mission de respecter et de faire respecter les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP.

Vos atouts

• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail en équipe.
• Vous avez déjà travaillé dans le milieu hôtelier.
• Une formation en Pâtisserie est requise et une maîtrise des règles d’hygiène HACCP est indispensable.
• Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite ;
• Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité ;
• Proactivité & dynamisme ;

Nos avantages

• 2 jours de repos hebdomadaires
• Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
• Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe

Poste à pourvoir en CDI temps plein.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Palace de Menthon recrute !

Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ?

Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.

Nous recherchons un(e) Night Auditor H/F (27 heures par semaine) pour rejoindre notre établissement le Palace de Menthon *****

Vos missions :

• Vous devrez assurer la permanence de l’accueil, traiter les tâches de la réception de l’établissement pendant la nuit
• Vous effectuez les late check-in / early check-out
• Vous veillez à la qualité des prestations offertes aux clients
• Vous assurez la responsabilité de l’établissement après le départ des responsables de jour
• Vous garantissez le calme et la sécurité des clients et traitez les plaintes clients
• Vous êtes responsable du fond de caisse
• Vous faites un rapport à la réception de jour et exécutez les clôtures journalières

Vos atouts :

• Vous avez une capacité d’anticipation et votre sens du contact vous permet de répondre au mieux aux attentes et besoins des clients
• Vous êtes souriant et d’un naturel avenant et chaleureux
• Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et faites preuve de réactivité
• Vous savez travailler en équipe
• Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 2 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement 4 étoiles
• Vous avez un niveau d’anglais professionnel

Nos nombreux avantages :

• Primes de cooptation selon les règles du Groupe
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
• Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe

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Le Grand Pavillon Chantilly recrute !

Le Grand Pavillon Chantilly est un hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18ème siècle situé dans un parc de 17 hectares au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly, traversé par la rivière la Nonette.

Son espace événementiel de 1500 m2 est idéal pour se rassembler au vert, à seulement 20 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle et à 45 minutes de Paris.

Nous recrutons, un.e Responsable petit-déjeuner (H/F) en CDD pour notre établissement.

MISSIONS

Au côté de notre Chef Exécutif, vous aurez pour missions principales :

• Assurer la mise en place, la préparation et le bon déroulement du service petit-déjeuner.
• Préparer et dresser les différentes propositions salées, sucrées et produits frais dans le respect des standards de l’établissement.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits proposés aux clients.
• Assurer le réassort du buffet tout au long du service et anticiper les besoins.
• Garantir la bonne organisation et la fluidité du service, en coordination avec les équipes de salle.
• Être attentif(ve) aux demandes et aux attentes des clients et contribuer à leur offrir une expérience personnalisée.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Assurer le rangement, le nettoyage et l’entretien de son espace de travail et du matériel.
• Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
• Encadrer et accompagner les commis.

Profil recherché :

• Vous disposez d’une expérience réussie en cuisine, idéalement en tant que Chef de Partie, dans un établissement hôtelier ou une structure haut de gamme.
• Vous êtes organisé(e), autonome et savez gérer efficacement les priorités.
• Vous avez le sens du détail et êtes particulièrement attentif(ve) à la qualité et à la présentation.
• Vous êtes dynamique, réactif(ve) et aimez travailler en équipe.
• Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Une expérience dans l’organisation et la gestion d’un service petit-déjeuner serait un véritable atout.

Vous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l’hôtel dans le cadre de vos qualifications.

AVANTAGES

• 100 % du Pass Navigo pris en charge
• Travail en continu
• 2 jours de repos
• De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives

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A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Lavorel Hotels recrute !

Nous recherchons notre futur Comptable Général H/F en CDI, au sein de notre siège basé à Lyon 6.

Le Comptable général H/F est sous la responsabilité directe du Responsable Comptable.

Le Comptable général H/F assure la comptabilité générale des différents établissements du Groupe Lavorel Hotels dont il a la responsabilité, dans le respect des procédures établies, en garantissant la régularité et la fiabilité des comptes.

Vos missions :

1. Tenue comptable et contrôle

• Tenir la comptabilité auxiliaire et générale.
• Contrôler la cohérence et la fiabilité des documents comptables produits.
• Lettrer, suivre, analyser et justifier l’ensemble des comptes comptables.
• Vérifier les positions intra-groupes (intercos) et leur correcte imputation.

2. Production financière et fiscale

• Produire le reporting comptable mensuel dans les délais impartis.
• Participer à la production des documents comptables et légaux (bilans, comptes de résultat, annexes, rapports de gestion, liasses fiscales).
• Veiller aux bons déversements et interfaces entre les outils de gestion (ERP, paie, trésorerie).

3. Trésorerie et suivi des flux

• Suivre, justifier et contrôler les mouvements de trésorerie et de cash des entités suivies.
• Rapprochement bancaire

4. Contrôle interne, amélioration continue et communication

• Garantir la bonne application des règles comptables internes.
• Contribuer aux projets d’optimisation des process comptables et à la digitalisation.
• Participer à l’analyse financière, statistique et budgétaire du Groupe.
• Assurer une communication fiable, régulière et fluide avec les Directeurs et équipes opérationnelles
• Être l’interlocuteur privilégié du service Contrôle de Gestion de la Paie et des Commissaires aux Comptes pour les sujets de clôture, audit ou fiscalité

Vos atouts :

• Vous avez un Bac+2/3 minimum avec diplôme en lien avec le poste (Exemple : DSG ou DSCG)
• Vous avez une expérience réussie d’au moins 5 ans minimum similaire en entreprise ou en cabinet d’expertise comptable
• Vous avez une capacité d’analyse des données et la capacité de travailler de manière transverse
• Vous savez mettre en œuvre et définir une procédure et des indicateurs de contrôle et de suivi
• Vous avez le sens du client et du service et faites preuve d’initiative et d’autonomie
• Vous êtes réactif et rigoureux (respect des délais, fiabilité,…)

Nos nombreux avantages :

• Prise en charge des transports TCL à 100% ou possibilité de se garer au parking de la Cité Internationale
• Mutuelle d’entreprise avantageuse prise en charge à 70% par l’employeur
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI

Le Grand Pavillon Chantilly recrute !

Nous recrutons un(e) technicien de maintenance en CDI pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.

Vos missions :

• Réaliser les interventions techniques
• Prévenir de tout dysfonctionnement des installations techniques
• Mettre en œuvre les plans d’actions correctifs qui lui sont communiqués
• Suivre le plan de maintenance préventive
• Accueillir et suivre les interventions des prestataires externes
• Relever les compteurs pour contrôler les consommations d’énergie
• Veiller à la propreté générale de l’établissement auquel il est rattaché et particulièrement les zones techniques
• Appliquer les règles de sécurité de l’établissement
• Contribuer activement à la sécurité des biens et des personnes

Il/elle peut être amené(e) à effectuer toutes autres activités selon les besoins opérationnels de l’établissement dans le cadre de ses qualifications.

Votre profil :

• Formation : CAP/BEP technique : plomberie, électricité, électro-technique etc
• Savoirs : Compétences pratiques et théoriques : électricité, plomberie, CVC, second œuvre, climatisation habilité électrique ; SST
• Savoir-faire : Capacité à travailler de manière autonome & transversale ; capacité de diagnostic et prise de décision ; capacité d’organisation, d’adaptation et à gérer les priorités ; capacité à travailler dans un environnement dynamique
• Savoir-être : Disponibilité et réactivité ; esprit d’équipe ; sens de l’accueil et du service ; diplomatie et maîtrise de soi

AVANTAGES

• 100 % du Pass Navigo pris en charge
• 2 jours de repos consécutifs
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe
• Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
• Un sentiment d’appartenance à la nouvelle marque d’hôtellerie de luxe Lavorel Hotels en plein essor
• De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI, temps plein.

Le Grand Pavillon Chantilly recrute !

Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.

Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.

En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.

Nous recrutons un(e) Maître d’Hôtel Banquets en CDD pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.

MISSIONS

• S’assurer du bon déroulement des banquets en amont, pendant l’événement et a posteriori afin d’offrir une prestation précise et de qualité auprès de la clientèle.
• Gérer et contrôler le service opérationnel et le respect des standards de l’hôtel.
• Contrôler le bon fonctionnement du matériel des Banquets (cave, économat, linge, matériel…)
• Faire preuve de créativité pour les réceptions spéciales tout en restant en adéquation avec les demandes clients.
• Assister et accompagner les clients lors de la mise en place des événements (brochures, produits d’accueil, etc…)
• Communiquer efficacement avec les autres services afin d’assurer un bon suivi concernant toute information relative à nos clients. (Réception et suivi des colis, livraison, marchandises, etc…)

COMPETENCES RECHERCHEES

• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail en équipe.
• Vous avez déjà travaillé dans le milieu hôtelier.
• Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment.
• Le poste nécessite le port de charges lourdes (chaises, tables…)

PROFIL RECHERCHÉ

• Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite ;
• Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maîtrise de soi ;
• Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité ;
• Proactivité, sens du détail & dynamisme ;

Vous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l’hôtel dans le cadre de vos qualifications.

AVANTAGES

• Prise en charge à 100% des transports en commun
• Travail en continu
• 2 jours de repos consécutifs,
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe
• De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 204 chambres, d’une brasserie française et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.

Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous sommes à la recherche d’un.e Réceptionniste (H/F) polyvalent en CDI pour rejoindre notre formidable équipe au Marriott Lyon Cité Internationale.

Vous avez pour missions principales :

• Etre responsable du bon accueil des clients
• Gérer l’enregistrement des arrivées et départs des clients
• Informer la clientèle sur les services de l’hôtel et les conditions de séjours
• Veiller à la satisfaction du client et tout mettre en œuvre pour le fidéliser
• Contribuer à l’évolution des ventes

Vos atouts :

• Vous êtes issu(e) idéalement d’une formation hôtelière ou école de commerce
• Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire
• Vous êtes reconnu(e) pour votre disponibilité, réactivité, sens de l’accueil et du service
• Vous avez une excellente présentation et de très bonnes qualités relationnelles
• Vous parlez anglais et français couramment (une troisième langue est appréciée)
• La connaissance du PMS Opera est un plus

Nos avantages :

• 2 jours de repos hebdomadaires
• Prise en charge TCL à 100%
• Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !

Poste à pourvoir en CDI.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute ses futurs talents pour la saison d’hiver. Une Maison 5 étoiles, deux tables signées Stéphane Buron — Le Chabichou (étoilé Michelin) et Le Sidonie (bistronomie) — et l’un des plus grands Spa de Courchevel : une saison qui compte sur votre CV.

Vous voulez apprendre le management Spa auprès d’un Spa Shiseido, parmi les plus grands de Courchevel ? Le Chabichou vous attend. 

Vos missions 

• Planning cabines et RDV, accueil client, promotion des soins 

• Vente des prestations et produits partenaires 

• Respect des protocoles, hygiène et sécurité 

• Soutien à la Spa Manager sur l’ensemble du pilotage 

 

Votre profil 

• Formation Spa / Bien-être 

• Expérience en Maison haut de gamme 

• Première expérience en management 

• Anglais impératif, Shiseido = vrai plus 

• Trybe — maîtrise requise (gestion RDV, planning cabines) 

 

Ce qu’on vous propose 

• Maison 5★ au cœur des Trois Vallées, à Courchevel 1850 

• Logement + nourriture : en station (équipes de nuit logées à Bozel, vallée, avec navette) 

• Mutuelle prise en charge à 70 % par l’employeur 

• Formation, intégration, mobilité interne Groupe Lavorel Hotels 

• Primes de cooptation 

• Équipes reconnues, Chefs inspirants, vrai terrain de progression 

 

Disponible dès novembre 2026 ? Postulez, on vous rappelle. 

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) en extra pour l’établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.

Vos missions :

• Assurer les préparations et l’envoi des plats de votre partie.
• Assurer l’approvisionnement pour sa partie et déterminer les besoins en matériel
• Respecter et faire respecter les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
• Former les commis et demi-chefs de partie
• Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie
• Gérer les stocks et la logistique de votre partie
• Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes

Vos atouts :

• Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire (2 ans).
• Vous êtes passionné par la cuisine, dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit.
• Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle.
• Vous êtes soigné, vif et attentif.
• Vous êtes doté d’un bon esprit d’équipe.

Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.