Le groupe LAVOREL HOTELS recrute !
Nous cherchons notre futur(e) Commis de cuisine polyvalent(e) F/H, pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.
VOS MISSIONS :
- Préparer des ingrédients et les cuisiner en fonction des recettes ou menus
- Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité dans les délais prescrits pour les différents points de vente (Petit déjeuner, banquets, bistronomie aussi bien du chaud que du froid)
- Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur température
- Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de la cuisine
- Veiller à l’hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l’entreposage
- Vous pourrez intervenir sur les entrées et les plats chauds selon le flux et l’envoi des desserts.
COMPETENCES RECHERCHÉES :
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail en équipe
- Vous avez déjà travaillé dans le milieu hôtelier
- Une formation en Cuisine est requise et une maîtrise des règles d’hygiène HACCP est indispensable
PROFIL RECHERCHÉ :
- Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
- Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité
- Proactivité & dynamisme
Vous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l’hôtel dans le cadre de vos qualifications.
AVANTAGES
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Le Grand Pavillon Chantilly recrute !
Le Grand Pavillon Chantilly est un hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18ème siècle situé dans un parc de 17 hectares au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly, traversé par la rivière la Nonette.
Son espace événementiel de 1500 m2 est idéal pour se rassembler au vert, à seulement 20 minutes de l’aéroport Charles de Gaulle et à 45 minutes de Paris.
Nous recrutons, un.e Chef de Partie (H/F) pour notre établissement.
MISSIONS
Au côté de notre Chef Exécutif, vous aurez pour missions principales :
- Assurer les préparations et l’envoi des plats de votre partie.
- Assurer l’approvisionnement pour votre partie et déterminer les besoins en matériel
- Respecter et faire respecter les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
- Former les commis et demi-clefs de partie
- Animer et organiser le travail des commis et des demi-clefs de partie
- Gérer les stocks et la logistique de votre partie
- Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes
COMPETENCES RECHERCHEES
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail en équipe
- Vous avez déjà travaillé dans le milieu hôtelier
- Une formation en Cuisine est requise et une maîtrise des règles d’hygiène HACCP est indispensable
PROFIL RECHERCHÉ
- Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
- Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité
- Proactivité & dynamisme
Vous pouvez être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l’hôtel dans le cadre de vos qualifications.
AVANTAGES
- 100 % du Pass Navigo pris en charge
- Travail en continu
- 2 jours de repos
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Le Palace de Menthon recrute !
Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !
Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous recrutons un Technicien de Maintenance (H/F) en CDI à compter du 15 septembre 2026 !
Vos missions :
- Vous aurez la charge d’assurer les tâches de maintenance préventive et curative des installations des différents hôtels.
- Assurer la maintenance régulière des équipements de l’établissement
- Réaliser des interventions de dépannage
- Installer les nouveaux équipements
- Réaliser des travaux de réparation
- Garder la bonne tenue des lieux
- Vous serez le référent lors des interventions des prestataires externe. Vous veillerez par ailleurs au confort et à la sécurité des clients. Enfin, vous serez amené à effectuer des permanences le soir.
Vos atouts :
- Vous êtes issu.e d’une formation électrotechnique ou équivalent
- Vous disposez d’une expérience significative et réussie de 2 ans idéalement dans le secteur hôtelier
- Vous avez des connaissances technique générales (plomberie, peinture, menuiserie…)
- Vous avez une parfaite connaissance du domaine électrique
- Vous avez le sens du service client et un excellent relationnel
- Vous avez une excellente présentation
- Vous savez garder le sourire en toute circonstance
- Vous savez faire preuve d’autonomie
Nos avantages :
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
Poste à pourvoir en CDI à compter du 15 septembre 2026 !
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !
Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) en CDI pour l’établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.
Vos missions :
- Assurer les préparations et l’envoi des plats de votre partie.
- Assurer l’approvisionnement pour sa partie et déterminer les besoins en matériel
- Respecter et faire respecter les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
- Former les commis et demi-chefs de partie
- Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie
- Gérer les stocks et la logistique de votre partie
- Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes
Vos atouts :
- Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire (2 ans).
- Vous êtes passionné par la cuisine, dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit.
- Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle.
- Vous êtes soigné, vif et attentif.
- Vous êtes doté d’un bon esprit d’équipe.
Nos avantages :
- 39h/ semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
- Prise en charge à 100% de l’abonnement TCL
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Kopster Hotels recrute !
Le KOPSTER Hotel c’est l’hôtel trendy lyonnais du Groupe Lavorel Hotels !
KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l’écoute et l’hospitalité. Nos clients ? Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie, et nous aussi.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons un.e Chef de Rang (H/F) pour notre établissement le Kopster situé à Décines (69), à côté du Groupama Stadium !
Vos missions :
En tant que Chef de rang vous pourrez être amené à évoluer sur l’ensemble des services (petit-déjeuner, bar, midi/soir…). Vos missions principales seront :
- Vous conseillez les clients et les aidez dans leurs choix en fonction de leurs besoins
- Vous effectuez la mise en place de la salle et dressez les tables pour le service
- Vous êtes garant de la satisfaction de nos clients.
- Vous débarrassez les tables et nettoyez la salle de restaurant
- Vous avez un sens naturel pour le conseil et une finesse dans l’approche commerciale
- Vous avez pour principal objectif d’offrir aux clients une expérience unique et personnalisée
Vos atouts :
- Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie (minimum 1 an)
- Excellent relationnel et bonne communication
- Capable d’assurer des services conséquents
- Vous êtes dynamique, motivé-e, rigoureux-se
- Langues : Français et Anglais sont indispensables.
Nos nombreux avantages :
- 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs
- Prise en charge des transports TCL à 100% ou possibilité de se garer au parking de l’hôtel
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Convaincu(e) ? Alors n’attendez plus et plongez dans l’aventure Kopster !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDI !
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !
Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 204 chambres, d’une brasserie française et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons un-e Commis de salle H/F en CDI pour notre établissement le Marriott Lyon Cité Internationale.
Vos principales missions :
- Réaliser la mise en place de la salle (dressage des tables, installation du matériel)
- Accueillir les clients avec courtoisie et leur présenter la carte et les suggestions du jour
- Assurer le service des plats et des boissons
- Débarrasser les tables et maintenir la propreté de la salle tout au long du service
- Veiller à la satisfaction des clients et faire remonter les éventuels retours à l’équipe
- Participer à l’encaissement des clients en fin de repas ou à la prise de commande en cas de forte affluence
Le profil recherché :
- Vous êtes issu-e d’une formation CAP / BEP
- Vous avez une expérience dans un poste et établissement similaire de minimum 1 an
- Vous avez un excellent relationnel et une bonne communication
- Langues : Français et Anglais
Nos nombreux avantages :
- Prise en charge à 100% des transports en commun
- Mutuelle d’entreprise avantageuse
- 2 jours de repos
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir en CDI, temps plein !
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients.
Vous souhaitez faire partie de l’aventure ? Nous recrutons un.e Chef.fe de rang (H/F) en CDI pour notre hôtel Le Marriott Lyon Cité Internationale.
Vos missions :
- Vous aurez en charge la préparation de la salle et la gestion du service.
- Vous superviserez l’ensemble de votre rang de l’accueil du client jusqu’à la clôture de l’addition.
- En cas de forte affluence, vous apporterez un soutien au reste de l’équipe.
- Vous encadrez votre équipe de commis de salle.
- Vous conseillerez nos clients et mettrez tout en œuvre pour satisfaire leurs besoins .
- Vous participerez à la bonne santé financière du restaurant en réalisant des ventes additionnelles.
Profil recherché :
- Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 1 an minimum dans un établissement de standing similaire.
- Vous êtes dynamique et réactif.ve
- Vous avez le sens du service et n’aurez qu’un objectif, la satisfaction de nos clients.
- Votre sens du détail et votre organisation sont des qualités naturelles afin d’assurer un service fluide et impeccable.
- Vous avez le sens de la vente afin d’accompagner nos clients dans leurs choix dans un seul but leur faire vivre un moment gourmand et dans le but de développer les ventes additionnelles.
- Vous parlez correctement anglais, une autre langue est un plus.
Nos nombreux avantages :
- Remboursement de l’abonnement TCL à 100%
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe Lavorel Hotels Poste à pourvoir dès que possible !
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ?
Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Le Kopster Colombes recrute !
Nous recrutons un réceptionniste (H/F) en CDI pour l’ouverture de notre établissement le Kopster situé à Colombes.
MISSIONS
- Vous aurez en charge l’accueil et l’accompagnement du client tout au long de son séjour
- Véritable référent, vous renseignerez efficacement le client et mémoriserez leurs habitudes
- Vous saurez répondre avec courtoisie et professionnalisme aux éventuels litiges
- Vous développerez les ventes additionnelles grâce à vos compétences commerciales
- Vous serez garant-e de la qualité du séjour de nos clients
PROFIL RECHERCHE
- Vous avez une capacité d’anticipation et votre sens du contact vous permet de répondre au mieux aux attentes et besoins des clients
- Vous êtes souriant et d’un naturel avenant et chaleureux
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et faites preuve de réactivité
- Vous savez travailler en équipe
- Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 2 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement 4 étoiles
- Vous avez un niveau d’anglais professionnel
AVANTAGES
- 100 % du Pass Navigo pris en charge
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Le Grand Hôtel Courchevel recrute ses futurs talents pour la saison d’hiver. Un 5 étoiles pieds des pistes, vues exceptionnelles sur la vallée, ambiance chaleureuse et un vrai rapport qualité-prix pour une Maison d’exception.
Vous pilotez l’ensemble du service Housekeeping d’un hôtel 5 étoiles pieds des pistes à Courchevel 1850, rattaché(e) directement à l’Hotel Manager. Le Grand Hôtel Courchevel recrute son/sa 1er Gouvernant.e !
Vos missions
- Pilotage global du service Housekeeping : étages, parties communes, lingerie
- Encadrement du/de la Gouvernant(e) d’étages et des équipes de femmes/valets de chambre
- Organisation : plannings, répartition des équipes, priorités selon occupation
- Standards 5★ : contrôle qualité chambres, suites, espaces communs
- Suivi budget, achats linge/produits, gestion des stocks
- Recrutement, formation, montée en compétences des équipes
- Coordination Réception, Maintenance, Lingerie
- Reporting direct à l’Hotel Manager
Votre profil
- 4-6 ans min. en Housekeeping 4/5★, 1re expérience 1er/1ère Gouvernant(e)
- Leadership affirmé, capacité à structurer une équipe
- Maîtrise gestion budgétaire et achats
- Œil du détail, exigence standards 5★
- Français courant + anglais fonctionnel (3e langue = +)
- Logiciel Housekeeping (Opera Cloud, Hoist…) = +
Ce qu’on vous propose
- Maison 5★ pieds des pistes, au cœur de Courchevel 1850
- Logement + nourriture : en station (équipes de nuit logées à Bozel, vallée, avec navette)
- Mutuelle prise en charge à 70 % par l’employeur
- Formation, intégration, mobilité interne Groupe Lavorel Hotels
- Primes de cooptation
- Vues exceptionnelles, ambiance chaleureuse, service qui fait la différence
Disponible dès novembre 2026 ? Postulez, on vous rappelle.
À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Le Chabichou recrute ses futurs talents pour la saison d’hiver. Une Maison 5 étoiles, deux tables signées Stéphane Buron — Le Chabichou (étoilé Michelin) et Le Sidonie (bistronomie) — et l’un des plus grands Spa de Courchevel : une saison qui compte sur votre CV.
Le café, une signature dès le matin. Rejoignez l’équipe All Day Dining du Chabichou en tant que Barista.
Vos missions
- Offre café petit-déjeuner : machine espresso, cafés/boissons chaudes à la demande, conseil client
- Service petit-déjeuner : accueil, buffet
- Service déjeuner Sidonie : mise en place, service, débarrassage
- Propreté des offices, de la machine à café et du restaurant, room service
Votre profil
- Formation hôtelière ou barista + 2 saisons min.
- Maîtrise de l’espresso, latte art apprécié
- Français + anglais indispensables
- Dynamique, rigoureux(se), adaptable
Ce qu’on vous propose
- Maison 5★ au cœur des Trois Vallées, à Courchevel 1850
- Logement + nourriture : en station (équipes de nuit logées à Bozel, vallée, avec navette)
- Mutuelle prise en charge à 70 % par l’employeur
- Formation, intégration, mobilité interne Groupe Lavorel Hotels
- Primes de cooptation
- Équipes reconnues, Chefs inspirants, vrai terrain de progression
Disponible dès novembre 2026 ? Postulez, on vous rappelle.
À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.