Le Grand Pavillon Chantilly recrute !
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
Nous recrutons un(e) Apprenti(e) Banquet H/F pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris offrant 1 500m² d’espace événementiel.
MISSIONS :
Sous la supervision hiérarchique du responsable banquet, vos missions seront :
- Assister les équipes dans l’ensemble de ses activités opérationnelles
- Gérer les réservations pour le banquet
- Participer à la gestion des stocks, suivi des inventaires et closing fin de mois
- Suivre les pertes et DLC avec le responsable
- Participer aux briefings et réunions de service
- Préparer et dresser les tables
- Accueillir et diriger les clients lors des évènements
- Présenter le menu à la clientèle
- Prendre les commandes des clients
- Chercher les plats en cuisine
- Servir les clients, et veiller à ce que les exigences des clients soient satisfaites de manière efficace et professionnelle
- Encaisser le règlement des clients et débarrasser
- Garantir la qualité du service sur les séminaires et banquets,
- Veiller à la propreté des espaces banquets et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP.
PROFIL RECHERCHE :
- De formation Bac+3/5 minimum en lien avec le poste : formation hôtelière ou équivalent
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire
- Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit collaboratif et votre excellent relationnel client
- Capacité à adapter son rythme de travail aux exigences du service banquet
- Capacité à s’organiser et gérer les priorités et bonne gestion du stress
- Vous faîtes preuve de courtoisie, de politesse, et de diplomatie
- Excellente présentation
- Vous parlez français et anglais
NOS AVANTAGES :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Primes Week-end
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- 100% du Pass Navigo pris en charge pour les transports en commun
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- Programme de formation et d’intégration
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en Alternance, dès septembre 2025, pour un ou deux ans.
Le Grand Pavillon Chantilly recrute !
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
Nous recrutons un(e) Apprenti(e) Commis de Cuisine (H/F) pour notre établissement Le Grand Pavillon de Chantilly. Un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris offrant 1 500m² d’espace événementiel.
Vos missions :
- Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires
- Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-chef et chef de partie
- Vous réalisez des plats simples
- Vous dressez les assiettes
- Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
- Vous respectez les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Vos atouts :
- Vous préparez un diplôme de BEP / CAP / Bac Pro spécialisé en cuisine
- Vous faites preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
- Vous souhaitez développer votre savoir-faire en cuisine
- Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome
Nos nombreux avantages :
- 100 % du Pass Navigo pris en charge
- 2 jours de repos
- Primes week-end
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière au sein du Groupe.
Convaincu(e) ? Alors n’attendez plus et plongez dans l’aventure !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en apprentissage à partir de Septembre 2025.
Le Grand Pavillon Chantilly recrute !
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
Nous recrutons un(e) Apprenti(e) Pâtisserie (H/F) pour notre établissement Le Grand Pavillon de Chantilly. Un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris offrant 1 500m² d’espace événementiel.
Vos missions :
- Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires
- Vous exécutez des recettes sous la supervision des Demi-Chef et Chef de Partie pâtisserie
- Vous réalisez des desserts simples
- Vous dressez les assiettes
- Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
- Vous respectez les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Vos atouts :
- Vous préparez un diplôme de BEP / CAP / Bac Pro spécialisé en pâtisserie
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire (incluant stage ou apprentissage)
- Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
- Vous souhaitez développer votre savoir-faire en pâtisserie
- Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome
- Vous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme
AVANTAGES :
- 100 % du Pass Navigo pris en charge
- Travail en continu
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes week-end
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d’été est peut être déjà sur le point de commencer…!
Poste à pourvoir en Alternance pour la rentrée 2025.
Kopster Hotels recrute !
Le KOPSTER Hotel c’est l’hôtel trendy lyonnais du Groupe Lavorel Hotels !
KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l’écoute et l’hospitalité. Nos clients ? Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie, et nous aussi.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons un.e Chef de Partie (H/F) pour notre établissement le Kopster Hotels situé à Décines (69), à côté du Groupama Stadium !
Vos missions principales :
- Assurer les préparations et l’envoi des plats de votre poste.
- Respecter les règles d’hygiène HACCP
- Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie
- Gérer les stocks et la logistique de votre partie
- Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes
- Se tenir informer des dernières techniques culinaires
- Apporter son avis sur les nouvelles cartes et suggestions du jour
Votre profil :
- Vous êtes issu d’une formation en hôtellerie/restauration
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire dans un établissement de même standing 4*
- Vous faîtes preuve de rigueur, d’organisation et êtes méthodique tout en restant créatif
Nos avantages :
- 39h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
- Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
- Travail en coupure valorisé par des primes
- Remboursement TCL à 100%
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir en CDI temps plein, début juin ! Possibilité CDD.
Convaincu-e ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Le Grand Pavillon Chantilly recrute !
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Nous recrutons un.e Spa Praticien.ne Freelance (H/F) pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly, il est traversé par la rivière de la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.
MISSIONS
- Vous veillez à l’application et au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Vous pratiquez les soins proposés à la clientèle dans le respect des protocoles en vigueur
- Vous vous assurez que le client est satisfait, anticipez et répondez à ses demandes
- Vous utilisez le matériel et les produits mis à votre disposition dans le respect des normes de sécurité
- Vous assurez la bonne tenue des lieux
PROFIL RECHERCHE
- Vous êtes, titulaire d’un CAP/ BEP/ BAC/ BTS ou équivalent
- Vous êtes motivé.e, dynamique, doté.e d’une excellente présentation, d’un sens développé du service et d’une aisance relationnelle
- Vous aimez travailler en équipe et vous êtes capable d’adhérer à l’esprit de la maison
- Vous maîtrisez impérativement l’anglais pour répondre à la demande de nos clients internationaux
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Le Kopster Colombes recrute !
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie (H/F) pour l’établissement le KOPSTER Hotel & Résidence **** situé à Colombes (92).
MISSIONS
- Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place
- Vous réalisez la production culinaire selon les directives du sous chef
- Vous évaluez la qualité des produits de base
- Vous réalisez des recettes à partir de fiches techniques
- Vous vérifiez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) selon les normes qualité en vigueur, et vous organisez le travail des commis
- Vous êtes moteur dans l’élaboration de la carte des mets et du respect et de la continuité des dressages établis
- Vous maîtrisez les techniques de bases de la gastronomie dans l’élaboration des mets
- Vous êtes sensible à la conservation des mets et leur traçabilité
- Vous participez également au nettoyage des plans de travail et au rangement ainsi qu’à la gestion des stocks notamment des chambres froides
PROFIL RECHERCHE
- Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit
- Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle
- Vous êtes soigné(e), vif et attentif
- Vous êtes doté(e) d’un bon esprit d’équipe
AVANTAGES
- 100 % du Pass Navigo pris en charge
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes Week-end
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Projet de mise en place d’un intéressement pour l’année 2023 après 3 mois d’ancienneté
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- Un sentiment d’appartenance à la nouvelle marque d’hôtellerie de luxe Lavorel Hotels en plein essor
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
Le Palace de Menthon recrute !
Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !
Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l’aventure ?
Dans le cadre de la saison d’été 2025, nous recrutons un.e Assistant.e Maître d’hôtel (H/F) pour notre restaurant.
Vos missions principales :
- Accueillir et placer les clients dans la salle, les conseiller sur les menus et les vins
- Prendre des réservations par téléphone
- Créer une relation privilégiée avec le client
- Contrôler que le service soit conforme aux standards, la bonne tenue de la salle, de la terrasse, etc.
- Briefer l’équipe avant chaque service sur le menu, les réservations VIP, les fiches de fonctions groupe, suggestions, informations et consignes particulières
- Répartir les fonctions de chacun en tenant compte du taux de remplissage et les effectifs
- Maintenir une cohésion et un bon esprit d’équipe au sein du service.
Profil :
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire et dans un établissement de même catégorie.
- Vous parlez anglais, une deuxième langue est un plus !
- Vous avez une bonne aisance relationnelle.
- Vous faîtes preuve de courtoisie et de politesse.
- Vous êtes reconnu.e pour votre réactivité, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe.
Nos nombreux avantages :
- Poste logé et nourri à proximité de l’hôtel.
- 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
- Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ brut par dimanche et jour férié travaillé).
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
- Programme de formation et d’intégration.
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe et possibilité de poursuivre avec une saison au sein de l’un de nos établissements à Courchevel
Convaincu.e ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison est peut être déjà sur le point de commencer…!
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de juin jusqu’à septembre.
Le Palace de Menthon recrute !
Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !
Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l’aventure ?
Nous recherchons notre futur(e) Stagiaire Commis de Cuisine/pâtisserie (H/F) pour l’établissement le Palace de Menthon*****, situé à Menthon-Saint-Bernard (74).
Vos missions :
- Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires
- Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie
- Vous réalisez des plats et desserts simples
- Vous dressez les assiettes
- Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
- Vous respectez les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Vos atouts :
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage)
- Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
- Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome
- Vous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme et l’exigence ne vous fait pas peur
Nos avantages :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en Stage sur la période de mai à juillet, temps plein.
Le Palace de Menthon recrute !
Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !
Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l’aventure ?
Nous recrutons un.e Alternant.e Barman (H/F) pour l’établissement le Palace de Menthon***** situé à Menthon Saint Bernard (74).
Vos missions, sous la supervision du Barman :
- Vous accueillez les clients, effectuez la prise de commandes, assurez un service rapide et courtois
- Vous servez les boissons commandées par les clients
- Vous réalisez des cocktails classiques de la carte
- Vous participez au réassort des boissons, rangement et inventaire des produits
- Vous assurez le nettoyage des machines et des équipements du bar
Vos atouts :
- Vous êtes enthousiaste, chaleureux.se et dynamique avec l’envie de faire plaisir à nos clients
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire
- Vous êtes dynamique, motivé.e et passionné.e ; avec le sens de la relation client, du service et le goût du contact
- Vous êtes force de proposition et faîtes preuve de créativité et réactivité
Nos avantages :
- Possibilité de logement
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
- Primes de coupures
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Convaincu.e ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en alternance.
Le Grand Pavillon Chantilly recrute !
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
Nous recrutons un(e) Responsable technique (H/F) pour notre établissement Le Grand Pavillon de Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris offrant 1 500m² d’espace événementiel.
Vos missions :
Maintenance et sécurité
- Assurer la mise en place et le suivi du plan de maintenance préventive et curative de l’établissement.
- Coordonner et mettre en place les procédures et les suivis réglementaires au sein de l’établissement.
- Garantir la sécurité de l’établissement en appliquant les procédures et les politiques de sécurité incendie et sûreté.
- Maintenir le registre de sécurité à jour et superviser le PC Sécurité dans l’ensemble de ses missions.
- Organiser l’exercice d’évacuation semestriel et participer aux Commissions de Sécurité.
- Veiller à être informé des normes applicables et participer à l’investigation des incidents concernant les salariés ou les clients.
- Appliquer et faire appliquer toutes les règles en matière d’hygiène, de santé, de sécurité, de prévention incendie et d’alerte à la bombe définies par la législation et les procédures internes.
- Connaître parfaitement les plans, installations, matériels et installations électriques de l’établissement.
- Connaître parfaitement les procédures d’urgence et d’évacuation de l’hôtel et s’assurer que les équipes ont été correctement formées pour les appliquer.
- Appliquer et faire appliquer les mesures strictes de sécurité dans votre département, spécialement pour les zones d’accès à l’hôtel.
- S’assurer que tous les accidents du travail survenus soient bien signalés à la Direction.
Gestion technique :
- Contrôler régulièrement les installations techniques pour prévenir tout dysfonctionnement.
- Mettre en œuvre les plans d’actions correctifs et s’assurer de la réalisation de toutes les interventions techniques.
- Gérer l’ensemble des prestataires techniques et sécuritaires devant intervenir sur l’établissement.
- Accueillir et suivre les interventions des prestataires externes.
- Veiller à ce que l’ensemble des tâches confiées aux techniciens de maintenance soient réalisées dans le respect des délais, des budgets, des plannings préalablement définis et à ce que l’exploitation de l’établissement et la satisfaction client soient pérennisées.
- Suivre les budgets d’investissement et les budgets maintenance.
- Assurer le suivi de la maintenance et de l’entretien des espaces verts de l’établissement.
Gestion des équipes :
- Organiser le travail des techniciens de maintenance selon les besoins opérationnels de l’hôtel.
- Former et développer les compétences de votre équipe.
- Assurer le recrutement de l’ensemble de votre équipe en collaboration avec le service ressources humaines du Groupe.
- Assurer les entretiens annuels et entretiens professionnels et fixer les objectifs SMART.
- Animer et fédérer l’ensemble de votre équipe.
- Assurer régulièrement les fonctions de Duty Manager de l’hôtel lors de week-ends.
Cette liste de tâches est non exhaustive.
Profil recherché :
- Vous avez une expérience de minimum 5 ans sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie restauration ; ainsi qu’une expérience significative en management d’équipe.
- Vous êtes en possession d’un diplôme dans le domaine Technique, au minimum CAP/BEP Technique (plomberie, électricité, électro-technique…)
- Vous avez un très bon niveau technique (connaissances en électricité, plomberie, téléphonie, climatisation,…).
- Vous parlez parfaitement français (écrit et oral). La maîtrise de l’anglais est un plus
- Vous maitrisez les outils informatiques tel que le Pack Office
- Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à prendre des décisions et gérer les priorités et le stress.
- Vous avez un sens aigu de la relation client, et vous êtes porté(e) vers l’excellence du service.
- Vous possédez des qualités humaines remarquables et un naturel souriant, et vous êtes prêt(e) à travailler en équipe.
- Permis de conduire et véhicule personnel indispensables
- Bonne présentation exigée, dynamisme, flexibilité
Nos avantages :
- 100 % du Pass Navigo pris en charge ou parking
- Indemnité repas
- Travail en continu
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
