Le Palace de Menthon recrute !
Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !
Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois vous faisiez partie de l’aventure ?
Dans le cadre de la saison d’été 2025, nous recrutons un.e Maître d’hôtel Beach (H/F) du 01/06 au 30/09.
Vos missions :
- Gestion d’une équipe d’une dizaine de personne : répartition des tâches, formation, accompagnement
- Organisation du service du matin au soir : gestion et optimisation des réservations clients hôtel et extérieurs, encadrement sur la qualité de service et de prestation 5 étoiles
- Gestion des stocks, inventaire et commandes
- Ouverture fermeture caisse
- Bon relationnel client
- S’assurer la bonne cohésion entre les équipes de cuisine et les équipes de salle
Vos atouts :
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire d’une durée de 3 à 5 ans.
- Vous avez des capacités d’adaptation face aux imprévus et aux sollicitations multiples des clients et des équipes.
- Vous avez des notions d’organisation dans l’événementiel.
- Vous avez une bonne aisance relationnelle.
- Vous faîtes preuve de courtoisie et de politesse.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe.
- Vous parlez couramment anglais !
Nos nombreux avantages :
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
- 2 jours de repos consécutifs et pas de coupures
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison est peut être déjà sur le point de commencer…!
Poste à pourvoir en CDD, du 1er juin au 30 septembre 2026.
Lavorel Hotels recrute !
Nous recherchons notre futur(e) Alternant(e) en Ressources Humaines à compter de septembre 2026.
Sous la responsabilité directe de la Responsable des Ressources Humaines de la région Parisienne du groupe Lavorel Hotels, vous interviendrez sur nos hôtels du périmètre : Grand Pavillon Chantilly, Kopster Colombes, Kopster Paris Porte de Versailles. Le poste est basé à Colombes (Ile de France).
Vos missions :
Administration du personnel/ paie
En support de la chargée RH & Paie :
- Vous établissez les formalités administratives liées à l’embauche du collaborateur : contrats de travail, DPAE, visites médicales, mutuelle, etc.
- Vous suivez les formalités administratives liées au départ du collaborateur : STC, attestation France Travail, attestation employeur etc.
- Vous recueillez et traitez les informations impactant la situation contractuelle du salarié : absence, maladie, augmentation, promotion etc.
- Vous tenez à jour les documents imposés par les dispositions légales et réglementaires
- Vous participez à la préparation de la paie et à la gestion des temps & plannings des collaborateurs de votre périmètre
Recrutement/formation
- Vous gérez les candidatures adressées à l’entreprise
- Vous effectuez une présélection en fonction des critères de l’entreprise : besoins actuels spécifiques et besoins récurrents
- Vous rédigez des synthèses d’entretien si nécessaire, destinées au opérationnels pour la poursuite du processus de recrutement
- Vous épaulez les chefs de service dans la définition d’une offre d’emploi
- Vous préparez les documents contractuels permettant l’intégration du candidat
- Vous préparez des dossiers de financement de formation
- Vous serez en relation avec les OPCO
- Vous contribuez à la campagne d’Entretiens annuels (traitement et analyse, synthèse des éléments , ..)
Dossiers transverses
- Vous participerez au développement de projets RH divers
Vos atouts :
- De formation Bac +3 à Bac +5 en école hôtelière/commerce avec une spécialisation en Ressources Humaines
- Vous êtes organisé.e et autonome, rigoureux.se, avec le sens du détail
- Vous êtes réactif.ve
- Vous maîtrisez le pack office
- Vous avez une excellente communication orale et écrite
Nos nombreux avantages :
- Poste à pourvoir en alternance, basé au Kopster Colombes
- 39h/semaine, 2 jours de repos le week-end
- 100% du pass Navigo pris en charge
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir en Alternance, à partir de début septembre 2026 !
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 12 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Convaincu(e) ? Alors n’attendez plus et plongez dans l’aventure !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) en CDD pour l’établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.
Vos missions :
- Assurer les préparations et l’envoi des plats de votre partie.
- Assurer l’approvisionnement pour sa partie et déterminer les besoins en matériel
- Respecter et faire respecter les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
- Former les commis et demi-chefs de partie
- Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie
- Gérer les stocks et la logistique de votre partie
- Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes
Vos atouts :
- Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire (2 ans).
- Vous êtes passionné par la cuisine, dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit.
- Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle.
- Vous êtes soigné, vif et attentif.
- Vous êtes doté d’un bon esprit d’équipe.
Nos avantages :
- 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !
Nous recherchons un Commis de Cuisine en CDD pour l’établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.
Vos missions :
- Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires
- Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie
- Vous réalisez des plats simples
- Vous dressez les assiettes
- Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
- Vous respectez les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Vos atouts :
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage)
- Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
- Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome
- Vous êtes soigné, vif et attentif.
- Vous êtes doté d’un bon esprit d’équipe.
Nos avantages :
- 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDD, temps plein
Les Bateaux Lyonnais recrute !
Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons un(e) Alternant(e) Salle (H/F) pour notre compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais.
Vos missions :
- Vous dressez les tables
- Vous présentez le menu à la clientèle
- Vous prenez les commandes des clients
- Vous récupérez les plats en cuisine
- Vous servez les clients
- Vous encaissez le règlement des clients et vous débarrassez les tables
Vos atouts :
- Vous avez un excellent relationnel et une bonne communication
- Vous êtes dynamique, motivé(e) et rigoureux(se)
- Une première expérience en stage ou en alternance est un plus
- Vous faites preuve de courtoisie et de politesse
- Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité et avez le sens du travail en équipe
- Vous parlez Français et Anglais
Nos avantages :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
- Prise en charge à 100% des transports en commun
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en alternance dès septembre 2026 !
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !
Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous sommes à la recherche d’un(e) Alternant(e) Réceptionniste (H/F), pour rejoindre notre formidable équipe au Marriott Lyon Cité Internationale
Vos missions principales :
- Vous serez responsable du bon accueil des clients
- Vous aurez en charge l’enregistrement des arrivées et départs des clients
- Vous renseignerez efficacement la clientèle sur les services de l’hôtel et les conditions de séjours
- Vous veillerez à la satisfaction du client et à tout mettre en œuvre pour le fidéliser
- Véritable référent(e), vous renseignerez efficacement le client et mémoriserez leurs habitudes.
- Vous contribuerez à l’évolution des ventes
- Vous pourrez être amené à assurer des missions de conciergerie
Vos atouts :
- Vous êtes issu(e) idéalement d’une formation hôtelière ou école de commerce
- Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire
- Vous êtes reconnu(e) pour votre disponibilité, réactivité, sens de l’accueil et du service
- Vous avez une excellente présentation et de très bonnes qualités relationnelles
- Vous parlez anglais et français couramment (une troisième langue est appréciée)
- La connaissance du PMS Opera est un plus
Nos avantages :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Prise en charge TCL à 100%
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en alternance dès septembre 2026 !
Le Palace de Menthon recrute !
Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.
Nous recherchons un(e) Alternant(e) Housekeeping (H/F) pour rejoindre notre établissement le Palace de Menthon***** !
Vos missions :
- Vous participerez à la qualité du séjour de nos clients
- Vous veillerez à l’entretien et à la propreté irréprochable de nos chambres
- Vous vous assurerez que rien n’encombre les couloirs des étages
- Vous assurez le lien avec la réception, quant aux statuts des chambres
Vos atouts :
- Vous êtes souriant(e) et d’un naturel avenant et chaleureux
- Vous êtes organisé(e) , rigoureux(se) et faites preuve de réactivité
- Vous savez travailler en équipe
- Vous avez un niveau d’anglais professionnel
Nos avantages :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en alternance, dès septembre 2026 !
Le Grand Pavillon Chantilly recrute !
Nous recrutons un(e) Alternant(e) réception pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.
Rattaché(e) au Chef de Réception, vous serez en charge de l’accueil et de la relation clients.
Vos missions :
Sous la supervision hiérarchique du Chef de Réception, vous aurez pour mission :
1. Relation client
- Accueillir le client dès son arrivée avec prévenance et attention,
- Fidéliser le client par une relation chaleureuse et personnalisée,
- Prendre en compte et anticiper les besoins des clients,
- Personnaliser le service à la clientèle,
- Veiller à la satisfaction optimale de la clientèle,
- Transmettre toutes suggestions ou remarques clients en vue de l’amélioration du produit et du service,
- Gérer les objections et ou remarque éventuelle des clients ; veiller à revenir vers eux dans les meilleurs délais.
- Véhiculer l’image de l’hôtel,
2. Technique de métier
- Assurer les opérations liées à l’accueil et au départ du client dans le respect des procédures internes,
- Renseigner la clientèle sur les services de l’hôtel et les conditions de séjours,
- Gérer les appels téléphoniques,
- Transmettre les informations concernant la clientèle aux services concernés,
- Effectuer les prises de réservation au besoin.
3. Gestion
- Effectuer les réservations, gérer l’occupation des chambres, la facturation des prestations, l’encaissement des factures,
- Être responsable de son fond de caisse,
- Respecter les process en lien avec les séminaires et banquets.
4. Commerciale
- Adopter une attitude commerciale en mettant en avant les différents services de l’hôtel pour optimiser le profit,
- Veiller à l’information et à l’application des tarifs et autres promotions.
5. Hygiène et sécurité
- S’assurer de la propreté et du rangement de la Réception, des arrières-guichets et du Hall d’entrée,
- Connaître et appliquer les procédures de sécurité incendie.
Il/elle peut être amené à effectuer toute autre activité selon les besoins de l’hôtel dans le cadre de ses qualifications.
PROFIL RECHERCHE :
- De formation Bac+3/5 minimum en lien avec le poste : formation hôtelière ou équivalent, vous êtes reconnu(e) pour votre esprit collaboratif, votre excellent relationnel client
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire (1 à 5 ans)
- Vous avez une bonne aisance relationnelle
- Capacité à s’organiser et gérer les priorités
- Vous faîtes preuve de courtoisie, de politesse, et de diplomatie
- Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe
NOS AVANTAGES :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- 100% du Pass Navigo pris en charge pour les transports en commun
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
- Programme de formation et d’intégration
Langues : Français, anglais apprécié
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en Alternance, dès septembre 2026
Le Palace de Menthon recrute !
Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Spa (F/H) pour rejoindre notre établissement le Palace de Menthon***** en contrat d’alternance !
MISSIONS :
Accueil et réception des clients
- Vous assurez l’accueil, la réception des demandes clients, et la programmation des rendez-vous.
- Vous planifiez les RDV et organisez les cabines en fonction des réservations prises.
Hygiène et sécurité
- Vous veillez à l’application et au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Vous utilisez le matériel et les produits mis à votre disposition dans le respect des normes de sécurité.
Satisfaction client
- Vous vous assurez que le client est satisfait, anticipez et répondez à ses demandes.
- Vous gardez la bonne tenue des lieux.
Prestations et soins
- Vous pratiquez les soins proposés à la clientèle dans le respect des protocoles en vigueur.
- Vous assurez la promotion, le conseil et la vente des prestations et des produits partenaires.
PROFIL RECHERCHE
- Vous êtes en cours d’obtention d’un CQP Spa Praticienne, ou équivalent (CAP/ BEP/ BAC/ BTS)
- Une première expérience en maison haut de gamme est un plus
- Vous êtes motivé(e), dynamique, dotée d’une excellente présentation, d’un sens développé du service et d’une bonne aisance relationnelle
- Vous aimez travailler en équipe et êtes capable d’adhérer à l’esprit de la maison
- Vous maîtrisez impérativement l’anglais pour répondre à la demande de nos clients internationaux
AVANTAGES
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
Poste à pourvoir en Alternance, dès septembre 2026 !
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Le Grand Pavillon Chantilly recrute !
Nous recrutons un(e) Commis de salle pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.
Vos missions :
- Dresser les tables
- Présenter le menu à la clientèle
- Prendre les commandes des clients
- Chercher les plats en cuisine
- Servir les clients
- Encaisser le règlement des clients et débarrasser
PROFIL RECHERCHE
- Vous avez une bonne aisance relationnelle.
- Vous faîtes preuve de courtoisie et de politesse.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe.
AVANTAGES
- 100 % du Pass Navigo pris en charge
- Travail en continu
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en alternance, temps plein.
