Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recrutons un(e) Spa Praticien(ne) (H/F) au sein de notre établissement Le Chabichou***** situé à Courchevel 1850 (73).

Vos missions :

 

• Vous pratiquez les soins proposés à la clientèle dans le respect des protocoles en vigueur.
• Vous assurez la promotion, le conseil et la vente des prestations et des produits partenaires à l’enseigne d’affectation.
• Vous vous assurez que le client est satisfait, anticipez et répondez à ses demandes.
• Vous planifiez les RDV et organisez les cabines en fonction des réservations prises.
• Vous utilisez le matériel et les produits mis à votre disposition dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Vous gardez la bonne tenue des lieux.

Vos atouts :

• Vous êtes, titulaire d’un CAP/ BEP/ BAC/ BTS ou équivalent dans le domaine du Spa/Bien-être
• Vous avez acquis au minimum une première expérience significative en maison haut de gamme, et en saison d’hiver afin de d’adapter au mieux les soins.
• Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
• Vous aimez travailler en équipe et vous devez être capable d’adhérer à l’esprit de la maison.
• Vous maîtrisez impérativement l’anglais pour répondre à la demande de nos clients internationaux. D’autres langues seront un plus !

 

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique au sein du Groupe

Poste à pourvoir en CDD temps plein, à pourvoir dès fin novembre 2025 !

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons un(e) Stagiaire SPA (H/F) pour notre établissement le Chabichou*****, situé à Courchevel 1850 (73).

Vos missions : 

• Assister l’équipe Spa dans son quotidien
• Accueillir la clientèle du Spa, accompagner la clientèle de son arrivée jusqu’à son départ,
• Informer la clientèle sur les soins et produits proposés au Spa ainsi que sur les autres services de l’hôtel
• Apprendre de nouveaux protocoles de soins et techniques de vente
• Pratiquer et vendre les soins et produits du Spa
• Respecter les consignes données, les procédures internes et les règles d’hygiène propres à votre lieu de stage.

Vos atouts : 

• Vous êtes en formation spécialisée dans le Spa/Bien-être
• Vous parlez anglais ! Une autre langue est un plus.
• Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
• Vous aimez travailler en équipe et vous devez être capable d’adhérer à l’esprit de la maison.

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Programme de formation et d’intégration.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique au sein du Groupe

Poste à pourvoir en stage temps plein, à pourvoir dès fin novembre 2025 !

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?Nous recherchons un(e) Plongeur(se) F/H au sein du restaurant gastronomique doublement étoilés au Guide Michelin de l’hôtel Le Chabichou***** situé à Courchevel 1850 (73).

Vos missions :

 

• Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine.
• Vous rangez tout le matériel de cuisine aux places appropriées.
• Vous êtes en charge du nettoyage des locaux de cuisine et annexes et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.

Vos atouts :

 

• Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
• Vous connaissez les normes d’hygiène.
• Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline, d’organisation et d’une bonne capacité de travail.
• Vous avez le sens du travail en équipe.

 

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Réouverture prévue début décembre 2025, prise de poste fin novembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons un(e) Night Manager F/H au sein de notre établissement Le Chabichou***** situé à Courchevel 1850 (73).

Vos missions:
En qualité de Night Manager / Réceptionniste de nuit, vous aurez la charge de l’accueil, de la relation clients ainsi que du bon déroulement des activités la nuit. Vous serez également la personne référente de l’hôtel après le départ des responsable de jour. 

• Assurer la permanence de l’accueil, traiter les tâches de la réception de l’établissement pendant la nuit
• Effectuer les late check-in / early check-out
• Veiller à la qualité des prestations offertes aux clients
• Garantir le calme, la sécurité des clients et prendre toutes les décisions importantes en cas d’urgence (procédure incendie …)
• Être responsable de son fond de caisse
• Faire un rapport à la réception de jour
• Exécuter les clôtures journalières
• Assurer la responsabilité de l’établissement après le départ des responsables de jour.
• Traiter les plaintes

Ce que nous recherchons:

• Vous êtes idéalement issu(e) d’une formation hôtelière
• Vous avez impérativement une première expérience d’au minimum 6 mois sur un poste similaire et dans une maison de standing similaire (5*).
• Vous êtes reconnu(e) pour votre disponibilité, réactivité, sens de l’accueil et du service
• Vous avez une excellente présentation et de très bonnes qualités relationnelles
• Vous parlez anglais et français couramment (une troisième langue est appréciée)
• La connaissance du logiciel PROTEL est un vrai plus.

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin novembre 2025.
Réouverture de l’hôtel prévue début décembre 2025.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons un(e) Linger(ère) F/H au sein de notre établissement Le Chabichou***** situé à Courchevel (73). 

En qualité de lingère dynamique et polyvalent(e), vous aurez la responsabilité d’assurer le nettoyage du linge client et hôtel en interne.

Vos missions :

• Traiter le linge des clients et du personnel (tri du linge, lavage, séchage, repassage, rangement)
• Entretien d’une partie du linge en chambre de l’hôtel (draps de bains, taie d’oreillers etc)
• Effectuer les travaux de couture et de repassage
• Rassembler, trier et comptabiliser le linge sale avant lavage
• Respecter les consignes d’utilisation du matériel et des produits d’entretien
• Signaler les travaux ou réparations à effectuer

Profil recherché :

• Vous avez une première expérience de minimum 1 an sur un poste similaire et idéalement dans un établissement haut de gamme.
• Vous êtes dynamique et avez le sens de l’organisation et du détail.
• Vous faîtes preuve de politesse et de courtoisie
• Vous avez une excellente présentation
• Vous savez garder le sourire en toute circonstance

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Réouverture prévue début décembre 2025, prise de poste fin novembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Vous êtes à la recherche d’une expérience enrichissante et valorisante au coeur d’une des plus belles stations de ski française ? Alors vous êtes au bon endroit !

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons notre futur(e) Guest Assistant / Réceptionniste F/H pour notre établissement le Chabichou***** situé à Courchevel 1850 (73).

Vos missions :

• Vous aurez en charge l’accueil et l’accompagnement du client tout au long de son séjour
• Véritable référent(e), vous renseignerez efficacement le client et mémoriserez leurs habitudes
• Vous saurez répondre avec courtoisie et professionnalisme aux éventuels litiges
• Vous développerez les ventes additionnelles grâce à vos compétences commerciales
• Vous serez garant(e) de la qualité du séjour de nos clients

Vos atouts :

• Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 2 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement 5 étoiles
• Vous avez une excellente présentation, vous êtes souriant(e) et d’un naturel avenant et chaleureux.
• Vous avez une capacité d’anticipation et votre sens du contact vous permet de répondre au mieux aux attentes et besoins des clients
• Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et faites preuve de réactivité
• Vous savez travailler en équipe
• Vous parlez anglais et français couramment (une troisième langue est appréciée)

 

Nos nombreux avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
• Programme de formation et d’intégration
• Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe

Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin novembre 2025.

Réouverture prévue début décembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons notre futur(e) Gouvernant(e) d’étages (H/F) pour notre établissement le Chabichou***** situé à Courchevel (73).

Vos missions :

• Vous contrôlez le travail des femmes/valets de chambres, employés polyvalents, etc.
• Vous assurez tous les jours que chaque chambre soit propre à la vente
• Vous assurez le lien avec la réception, quant aux statuts des chambres, etc.
• Vous organisez les tâches journalières de l’équipe
• Vous vérifiez que la qualité du linge hébergement et linge client soit conforme aux standards de l’établissement
• Vous veillez au suivi des stocks des produits d’entretien et d’accueil
• Vous veillez à ce que rien n’encombre les couloirs des étages
• Vous participez à l’intégration de tout nouvel employé dans l’équipe

Vos atouts :

• Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire (minimum 4 ans), de préférence en hôtellerie haut de gamme.
• Vous êtes enthousiaste, chaleureux(se) et dynamique avec l’envie de faire plaisir à nos clients.
• Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline, d’organisation et d’une bonne capacité de travail.
• Vous avez une première expérience également en animation d’équipe.
• Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment.

 

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Réouverture prévue début décembre 2025, prise de poste fin novembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès octobre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons notre futur(e) Économe F/H pour notre établissement le Chabichou***** situé à Courchevel 1850 (73).

Vos missions :

• Vous animez, supervisez et contrôlez les stocks et approvisionnements (économat sec, boisson, produits d’entretien, produits consommables, produits d’accueil, papèterie, vaisselle, verrerie et autres petits matériels d’exploitation)
• Vous vérifiez la conformité des produits à chaque livraison
• Vous êtes garant de la mise en œuvre de la qualité HACCP
• Vous saisissez l’ensemble des factures sur le logiciel
• Vous représentez l’établissement face aux fournisseurs
• Vous assurez la relation avec les autres services de l’établissement
• Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes des achats et du contrôle de gestion, basées au siège.

Vos atouts :

• Vous avez une expérience réussie de 2 ans minimum au même poste ou similaire est requise
• Vous connaissez les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Vous maitrisez les outils bureautiques (Excel, Outlook). La connaissance du logiciel de comptabilité Yooz serait un plus.
• Vous êtes organisé(e), consciencieux(se) et autonome
• Vous êtes rigoureux(se), polyvalent(e) et disponible
• Vous avec un bon relationnel et êtes capable de travailler en équipe
• Vous savez garder le sourire en toute circonstance

Nos nombreux avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
• Programme de formation et d’intégration
• Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe

Poste à pourvoir en CDD, temps plein à pourvoir fin novembre 2025 pour une réouverture de l’hôtel début décembre.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d’été est peut être déjà sur le point de commencer…!

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons un(e) Demi-Chef de Partie (H/F) au sein du restaurant gastronomique doublement étoilés au Guide Michelin de l’hôtel Le Chabichou*****.

Vos missions :

• Vous effectuez la mise en place des préparations.
• Vous assistez le Chef de Partie dans la confection et l’élaboration des mets.
• Vous faites le nécessaire pour assurer aux clients des plats de qualités culinaires et esthétiques.
• Vous participez à l’entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP.
• Vous participez à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP.
• Vous assurez l’entreposage et la conservation des aliments conformément aux règles d’hygiènes et aux procédures de l’hôtel.
• Vous veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits.
• Vous êtes en charge de coordonner le travail de votre équipe (commis, apprentis, stagiaires) de façon à assurer la qualité et la fluidité du service.

Vos atouts :

• Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS et/ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire dans un hôtel de luxe ou restaurant étoilé (minimum 1 an).
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit.
• Vous avez un sens développé de la créativité, une capacité d’adaptation et une aisance relationnelle.
• Vous êtes doté(e) d’un bon esprit d’équipe.

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Réouverture prévue début décembre 2025, prise de poste fin novembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès octobre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons notre futur(e) Concierge Junior F/H pour notre établissement le Chabichou***** situé à Courchevel 1850 (73).

Vos missions :

En tant concierge junior vous évoluerez principalement en back office afin de seconder les concierges confirmés dans toutes leurs activités :

• Assurer le traitement et le suivi de toutes les demandes clients reçues par e-mail.
• Gérer les réservations (restaurants, forfaits de ski, transferts…) et les relations avec les prestataires extérieurs.
• Donner tous renseignements nécessaires sur les activités de loisirs des clients.
• Enregistrer et transmettre au reste de l’équipe conciergerie toutes les informations nécessaires sur les réservations effectuées.
• Vous transmettrez au différents services de l’hôtel toutes les informations nécessaires pour offrir un séjour inoubliable aux clients.

Vous accompagnerez également les concierges confirmés dans leurs missions : 

• Vous aurez en charge l’accueil et l’accompagnement du client tout au long de son séjour.
• Vous renseignerez efficacement le client avant, pendant et après son séjour.
• Vous serez garant(e) de la qualité du séjour de nos clients en votre qualité d’ambassadeur(rice).
• Vous veillerez à la discrétion et à la confidentialité des informations.

Vos atouts :

• Vous disposez d’une première expérience en conciergerie avec notamment un parcours dans un établissement 5 étoiles.
• Vous parlez couramment anglais et français. Une autre langue est un plus !
• Vous êtes souriant, d’un naturel avenant et chaleureux et avez une excellente présentation.
• Vous avez une capacité d’anticipation et votre sens du contact vous permet de répondre au mieux aux attentes et besoins des clients.
• Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et faites preuve de réactivité.
• Vous savez travailler en équipe.
• Vous savez rester discret et assurer la confidentialité de vos clients.
• La connaissance de la station de Courchevel est un vrai plus.

Nos nombreux avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
• Programme de formation et d’intégration
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe
• Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe

 

Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin novembre 2025.
Réouverture de l’hôtel prévue début décembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.