Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès octobre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons notre futur(e) Concierge F/H pour notre établissement le Chabichou***** situé à Courchevel 1850 (73).

Vos missions :

• Véritable référent(e) de l’hôtel pour le client, vous aurez en charge l’accueil et l’accompagnement du client tout au long de son séjour.
• Vous renseignerez efficacement le client avant, pendant et après son séjour.
• Vous répondrez à toutes ses demandes dans les meilleurs délais (réservations de restaurant, activités, transferts, …) et en lui apportant des recommandations personnalisées et pertinentes.
• Vous saurez travailler en étroite collaboration avec les prestataires extérieurs et les différents services de l’hôtel pour offrir un séjour inoubliable aux clients.
• Vous serez garant(e) de la qualité du séjour de nos clients en votre qualité d’ambassadeur(rice).
• Vous veillerez à la discrétion et à la confidentialité des informations.

 

Vos atouts :

• Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 2 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement 5 étoiles.
• Vous parlez couramment anglais et français. Une autre langue est un plus !
• Vous êtes souriant, d’un naturel avenant et chaleureux et avez une excellente présentation.
• Vous avez une capacité d’anticipation et votre sens du contact vous permet de répondre au mieux aux attentes et besoins des clients.
• Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et faites preuve de réactivité.
• Vous savez travailler en équipe.
• Vous savez rester discret et assurer la confidentialité de vos clients.
• La connaissance de la station de Courchevel est un vrai plus.

 

Nos nombreux avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
• Programme de formation et d’intégration
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe
• Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe

Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin novembre 2025.
Réouverture de l’hôtel prévue début décembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès octobre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons un(e) Communard(e) F/H au sein de notre établissement Le Chabichou***** situé à Courchevel 1850 (73).

Missions principales :

• Préparer et cuisiner les repas destinés au personnel de l’hôtel (environ 100 couverts /service)
• Mise en place du repas du personnel dans la cantine.
• Gérer les stocks de la cuisine du personnel.
• Assurer le nettoyage et l’hygiène de l’espace de travail selon les normes HACCP, ainsi que de l’espace cantine.
• Collaborer avec l’équipe de la plonge.

A ce poste, vous pourrez intervenir ponctuellement auprès de l’équipe Plonge, de l’équipe Cuisine ou pour tout autre mission en fonction des besoins de l’établissement.

Profil recherché :

• Expérience en restauration ou cuisine collective appréciée.
• Sens de l’organisation, autonomie et efficacité.
• Bonne humeur, esprit d’équipe.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin novembre 2025.
Réouverture de l’hôtel prévue début décembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons un(e) Commis de salle (H/F) au sein du restaurant étoilé de l’hôtel Le Chabichou*****.
Sous la supervision du Maître d’Hôtel, vos missions seront les suivantes :

• Vous dressez les tables,
• Vous présentez le menu à la clientèle,
• Vous prenez les commandes des clients,
• Vous cherchez les plats en cuisine,
• Vous servez les clients,
• Vous encaissez le règlement des clients et vous débarrassez les tables.

Vos atouts :

• Passionné par la gastronomie et les Maisons étoilées, vous avez à cœur que chaque client se sente unique et que chaque expérience soit mémorable.
• Vous êtes rayonnant(e), impliqué(e) et consciencieux(se), en équipe vous souhaitez atteindre l’excellence et participer à l’évolution de chacun.
• Votre polyvalence et votre réactivité vous permettent de gérer les périodes de stress et d’imprévus sans mettre en péril le service.
• Vous maîtrisez parfaitement l’anglais pour créer du lien avec une clientèle exigeante et internationale et vous bénéficier d’une expérience significative sur un poste similaire en restauration étoilée.

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

 

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.

Réouverture prévue début décembre 2025, prise de poste fin novembre 2025.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recrutons un(e) Commis de salle petit déjeuner (H/F) au sein du restaurant de l’hôtel Le Chabichou*****.

Sous la supervision du Responsable petit-déjeuner, vos missions seront les suivantes :

Vos missions :

• Vous accueillez nos clients et leur apportez vos conseils
• Vous participez à la mise en place de la salle et du buffet
• Vous redressez les tables et êtes en charge de la propreté des offices et du restaurant
• Vous vous assurez de la satisfaction client
• Vous préparez et apportez les commandes room service en chambre

 

Vos atouts :

• Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière
• Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie (minimum 1 an)
• Excellent relationnel et bonne communication
• Capable d’assurer des services conséquents
• Dynamique, motivé, rigoureux, vous avez le désir de relever le défi d’une ouverture d’hôtel/restaurant
• Langues : Français et Anglais sont indispensables.

 

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.

Réouverture prévue début décembre 2025, prise de poste fin novembre 2025.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recrutons un(e) Commis Pâtisserie F/H au sein du restaurant gastronomique doublement étoilés au Guide Michelin de l’hôtel Le Chabichou*****.

Vos missions :

• Vous aurez la charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des desserts.
• Vous assurerez également certaines ou toutes les étapes de fabrication en fonction de votre expérience
• Vous vous devez de maîtriser la préparation des pâtes, ganaches et garnitures, tout comme leur cuisson et le dressage
• Vous serez garant(e) de la qualité des mets servis à nos clients

Vos atouts :

• Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage) idéalement dans un hôtel de luxe ou restaurant étoilé.
• Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
• Vous souhaitez développer votre savoir-faire en cuisine
• Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome
• Vous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme et l’exigence ne vous fait pas peur.

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Réouverture prévue début décembre 2025, prise de poste fin novembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recherchons un(e) Commis de cuisine F/H au sein du restaurant gastronomique doublement étoilés au Guide Michelin de l’hôtel Le Chabichou*****.

Vos missions :

 

• Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires
• Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie
• Vous réalisez des plats simples
• Vous dressez les assiettes
• Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
• Vous respectez les mesures d’hygiène et de sécurité.

 

Vos atouts :

 

• Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage) idéalement dans un établissement étoilé.
• Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
• Vous souhaitez développer votre savoir-faire en cuisine gastronomique aux côtés d’un Chef étoilé
• Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome
• Vous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme et l’exigence ne vous fait pas peur.

 

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Réouverture prévue début décembre 2025, prise de poste fin novembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recrutons un(e) Chef de Rang Petit Déjeuner (H/F) au sein du restaurant de l’hôtel Le Chabichou*****.

Sous la supervision du Responsable petit-déjeuner, vos missions seront les suivantes :

• Vous accueillez nos clients, leur présentez le buffet et leur apportez vos conseils
• Vous participez à la mise en place de la salle et du buffet
• Vous redressez les tables et êtes en charge de la propreté des offices et du restaurant
• Vous accompagnez et organisez le travail des commis
• Vous vous assurez de la satisfaction client
• Vous adaptez votre rythme de travail en fonction de l’affluence et des clients
• Vous participez à la gestion quotidienne des stocks

Vos atouts :

• Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière
• Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme (minimum 1 an)
• Excellent relationnel et bonne communication
• Capable d’assurer des services conséquents
• Dynamique, motivé(e), rigoureux(se), vous avez le désir de relever le défi d’une ouverture d’hôtel/restaurant
• Langues : Français et Anglais sont indispensables.

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.

Réouverture prévue début décembre 2025, prise de poste fin novembre 2025.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recrutons un(e) Chef de Partie Pâtisserie (H/F) au sein du restaurant gastronomique doublement étoilés au Guide Michelin de l’hôtel Le Chabichou*****.

Vos missions :

• Vous vérifiez la mise en place des préparations.
• Vous réceptionnez, rangez et contrôlez les marchandises.
• Vous organisez votre poste de travail.
• Vous organisez la mise en place avant chaque service.
• Vous vous occupez des préparations pâtissières et de la mise en place quotidienne.
• Vous gérez les stocks, les marchandises et les préparations.
• Vous élaborez les commandes.
• Vous mettez en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service.
• Vous effectuez un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en pâtisserie.

Vos atouts :

• Vous êtes diplômé(e) en Pâtisserie, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire dans un hôtel de luxe ou restaurant étoilé ( minimum 2 ans).
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit.
• Vous avez un sens développé de la créativité, une capacité d’adaptation et une aisance relationnelle.
• Vous êtes doté d’un bon esprit d’équipe.

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Réouverture prévue début décembre 2025, prise de poste fin novembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes du piano, notre Chef Stéphane Buron.

Il signe également la carte bistronomique de notre 2e restaurant Le Sidonie, et donne vie à « La Table du Chalet », dans un style convivial, gourmand et raffiné.

Au cœur de l’hôtel s’est niché un Bar boisé, élégant et chaleureux, où se mêlent pâtisseries délicieuses, thés réconfortants et cocktails audacieux.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès novembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) au sein du restaurant gastronomique doublement étoilés au Guide Michelin de l’hôtel Le Chabichou*****.

Vos missions :

• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises dans le respect des normes de qualité et de sécurité.
• Organiser efficacement votre poste de travail afin d’optimiser le déroulement du service.
• Réaliser la mise en place quotidienne en amont de chaque service.
• Préparer et exécuter les plats selon les standards du restaurant, en veillant à la qualité, à la précision et à la régularité.
• Assurer la gestion des stocks, le suivi des marchandises et des préparations.
• Participer à l’élaboration des commandes en fonction des besoins et des prévisions d’activité.
• Veiller au bon déroulement du service en coordination avec la brigade.
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité en cuisine.

Vos atouts :

• Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS et/ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire (minimum 1 an) dans un établissement étoilé idéalement.
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit.
• Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle.
• Vous êtes doté(e) d’un bon esprit d’équipe.

 

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.
Réouverture prévue début décembre 2025, prise de poste fin novembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Chabichou recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès octobre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons notre futur(e) Chasseur Voiturier Bagagiste F/H pour notre établissement le Chabichou***** situé à Courchevel 1850 (73).

Vos missions :

• Vous accompagnez les clients de leur arrivée à leur départ.
• Vous assurez l’accueil des clients à l’hôtel, prenez en charge leur voiture et assurez le stationnement.
• Vous sortez les bagages du véhicule et les transporter jusqu’à la chambre.
• Vous maintenez l’entrée de l’hôtel propre et assurez la bonne circulation des véhicules devant l’hôtel.
• Vous assurez la propreté et le rangement de l’espace bagagerie, et assurez la sécurité des bagages qui y sont stockés.
• Vous aidez, dans la mesure du possible, les réceptionnistes lors des arrivées et des départs des clients afin d’assurer un service fluide.
• Vous accompagnez les clients dans tous leurs déplacements (aéroport, gare, centre-ville).
• Vous effectuez les courses à l’extérieur de l’hôtel demandées par les clients (achats, courriers, réservation de places…)
• Vous êtes force de proposition en cas de demande de conciergerie

Vos atouts :

• Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire et dans une maison de standing similaire 5*.
• Vous êtes titulaire du Permis de conduire B et avez l’habitude de conduire à la montagne, notamment lorsqu’il neige.
• Vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment. Une autre langue est un plus !
• Vous êtes enthousiaste, chaleureux(se) et dynamique avec l’envie de faire plaisir à nos clients.

 

Nos nombreux avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Programme de formation et d’intégration.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin novembre 2025. 
Réouverture de l’hôtel prévue début décembre 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.