Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !
Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos croisières, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons un.e Aide cuisine polyvalent.e/ Plongeur H/F pour notre compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais composée de 5 bateaux.
En intégrant Les Bateaux Lyonnais à ce poste, vous viendrez en renfort de la brigade actuelle. Vous serez amené.e à intervenir en fonction des besoins, aussi bien à la plonge qu’en cuisine, afin de soulager les équipes et garantir une bonne fluidité des services.
Vos principales missions :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc.).
- Nettoyer les locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
- Entretenir et nettoyer votre poste de travail après chaque service selon les normes d’hygiène HACCP.
- Participer à la mise en place des préparations préliminaires.
- Exécuter des recettes simples sous la supervision d’un.e Demi-Chef ou Chef de Partie.
- Apporter un appui ponctuel à l’équipe en fonction des besoins.
Le profil recherché :
- Vous faites preuve de rigueur, de discipline et d’organisation
- Vous avez le sens du travail en équipe
- Vous avez une première expérience dans un poste et établissement similaire
- Vous connaissez les normes d’hygiène
- Vous avez un excellent relationnel et une bonne communication
Nos nombreux Avantages :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir en CDD ou CDI à temps plein !
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Les Bateaux Lyonnais recrute !
Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône.
Nous recrutons un-e Commis de cuisine H/F pour notre compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais composée de 5 bateaux.
Vos principales missions :
- Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires
- Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie
- Vous réalisez des plats simples
- Vous dressez les assiettes
- Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
Vous disposez d’une première expérience de stage ou apprentissage réussie et significative ou/et d’une expérience dans un établissement similaire d’un an minimum.
Le profil recherché :
- Vous êtes issu-e d’une formation CAP / BEP
- Expérience dans un poste et établissement similaire de minimum 1 an
- Vous avez un excellent relationnel et bonne communication
- Langues : Français et Anglais
Nos Avantages :
- Prise en charge à 100% des transports en commun
- Mutuelle d’entreprise avantageuse
- Primes weekends
- 2 jours de repos
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir en CDI à temps plein début mars
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Les Bateaux Lyonnais recrute !
Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône.
Nous recrutons un-e chef-fe de Partie H/F pour notre compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais composée de 5 bateaux.
Vos principales missions :
- Vous aurez en charge la confection d’une composante du menu dans le respect de recettes et fiches techniques établies par votre Chef de cuisine
- Vous serez garant-e de la bonne tenue de votre partie ainsi que de la traçabilité des produits.
- D’un naturel rigoureux-euse et organisé-e, vous serez garant-e de la qualité et de l’esthétique des plats servis à nos clients. Votre sens du détail et votre générosité n’auront qu’un seul but de faire vivre à nos clients un moment gourmand
Le profil recherché :
- Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 2 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement similaire.
- Langues : Français et anglais sont indispensables
Nos avantages :
- Prise en charge à 100% des transports en commun
- Mutuelle d’entreprise avantageuse
- Prime Weekends
- 2 jours de repos
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir en CDI temps plein à partir de mars 2025
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !
Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recherchons notre futur-e Premier-e chef de « pont » (H/F) aussi connu sous le nom de Chef de rang pour notre compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais composée de 5 bateaux.
Vos missions :
- Vous conseillez les clients et les aidez dans leurs choix en fonction de leurs besoins
- Vous accueillez et placez les clients dans la salle, les conseillez sur les menus et les vins
- Vous assurez que le service soit conforme aux standards en guidant votre équipe
- Vous êtes garant de la satisfaction des clients
- Vous avez un sens naturel pour le conseil et une finesse dans l’approche commerciale
- Vous effectuez la mise en place, débarrassez les tables et nettoyez la salle de restaurant
Vos atouts :
- Vous disposez au moins d’une première expérience de stage ou d’apprentissage réussie ou significative
- Vous avez un excellent relationnel et bonne communication
- Vous êtes dynamique, motivé-e, rigoureux-se
- Vous faites preuve de courtoisie et de politesse
- Vous êtes reconnu-e pour votre réactivité, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe
- Vous parlez Français et Anglais
Nos avantages :
- 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
- Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
- Primes de coupures
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir en CDI, temps plein, à partir de mi-mars 2025.
Convaincu-e ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !
Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos croisières, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recherchons notre futur-e Assistant-e maître d’hôtel (H/F) pour notre compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais composée de 5 bateaux.
Vos missions :
Vous assisterez le maître d’hôtel dans ses missions de relation clientèle.
- Vous serez garant de l’organisation et de la gestion globale du service
- Vous accueillez et placez les clients dans la salle, les conseillez sur les menus et les vins
- Vous prenez des réservations par téléphone
- Vous créez une relation privilégiée avec le client
- Vous contrôlez que le service soit conforme aux standards, la bonne tenue de la salle, de la terrasse, etc.
- Vous briefez l’équipe avant chaque service sur le menu, les fiches de fonctions groupe, suggestions, informations et consignes particulières
- Vous répartissez les fonctions de chacun en tenant compte du taux de remplissage et les effectifs
- Vous maintenez une cohésion et un bon esprit d’équipe au sein du service.
Vos atouts :
- Vous parlez anglais couramment
- Vous avez déjà une première expérience sur un poste similaire
- Vous avez une bonne aisance relationnelle
- Vous faites preuve de courtoisie et de politesse
- Vous êtes reconnu pour votre réactivité, votre gestion du stress et vous avez le sens du travail en équipe
Nos avantages :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Remboursement TCL à 100%
- Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir en CDI, temps plein à partir de Mars 2025.
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !
Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône.
Nous recrutons un-e Chef de « Pont » (H/F) aussi connu sous le nom de chef de rang pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais.
Vous êtes le garant de l’état des stocks ainsi que le réapprovisionnement au sein de nos services de restauration.
Vos principales missions :
- Vous conseillez les clients et les aidez dans leurs choix en fonction de leurs besoins
- Vous effectuez la mise en place de la salle et dressez les tables avant le service (manutention, nettoyage, etc.)
- Vous gérer votre rang
- Vous débarrassez les tables et nettoyez la salle de restaurant à la fin du service
- Vous avez pour principal objectif d’offrir aux clients une expérience unique et personnalisée
Le profil recherché :
- Vous êtes issu-e d’une formation CAP / BEP
- Expérience dans un poste et établissement similaire de minimum 1 an
- Sens du contact et du service
- Langues : Français et Anglais sont indispensables
- Vous avez un sens naturel pour le conseil et une finesse dans l’approche commerciale
Nos avantages :
- Prise en charge à 100% des transports en commun
- Mutuelle d’entreprise avantageuse
- Journées en continues (sans coupures)
- Primes weekends
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Poste à pourvoir de suite en CDI et/ou CDD, à temps plein
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !
Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des Lumières.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recherchons notre futur-e Commis de salle (H/F) pour notre croisière les Bateaux Lyonnais.
Vos missions :
- Vous dressez les tables
- Vous présentez le menu à la clientèle
- Vous prenez les commandes des clients
- Vous récupérez les plats en cuisine
- Vous servez les clients
- Vous encaissez le règlement des clients et vous débarrassez les tables
Vos atouts :
- Vous disposez au moins d’une première expérience de stage ou d’apprentissage réussie ou significative
- Vous avez un excellent relationnel et bonne communication
- Vous êtes dynamique, motivé-e, rigoureux-se
- Vous faites preuve de courtoisie et de politesse
- Vous êtes reconnu-e pour votre réactivité, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe
- Vous parlez Français et Anglais
Nos avantages :
- 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
- Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
- Primes de coupures
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Convaincu-e ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir de suite en CDI et/ou CDD, temps plein.
Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.
Le KOPSTER Hotel c’est l’hôtel trendy parisien du Groupe Lavorel Hotels !
KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l’écoute et l’hospitalité. Nos clients ? Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie, et nous aussi.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recherchons notre futur(e) Chef pâtissier (H/F) pour l’établissement le KOPSTER Hotel & Résidence **** situé à Colombes (92).
MISSIONS
Technique :
- La gestion de la pâtisserie
- Vous devrez assurer la préparation des desserts dans le respect des recettes : préparation, transformation, dressage
- La gestion ainsi que le suivi des stocks nécessaires aux productions
- Vous serez garant de l’organisation et les méthodes de productions en pâtisserie
- Vous aurez également pour mission de respecter et de faire respecter les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP.
Vos atouts :
- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le travail en équipe.
- Vous avez déjà travaillé dans le milieu hôtelier.
- Une formation en Pâtisserie est requise et une maîtrise des règles d’hygiène HACCP est indispensable.
- Excellent relationnel et très bonne communication orale et écrite
- Excellent sens de l’organisation, rigueur dans la gestion de son activité
- Proactivité & dynamisme
Nos nombreux avantages :
- 2 jours de repos consécutifs
- Prise en charge à 100% des transports
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Prime week-ends
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
Convaincu(e) ? Alors n’attendez plus et plongez dans l’aventure Kopster !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDI, temps plein
Le Château de Bagnols recrute !
Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, Le Château de Bagnols ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Notre établissement saisonnier Relais & Châteaux, ouvert entre avril et octobre, situé au milieu des vignes et surplombant un jardin de cerisiers, dispose 25 chambres et suites luxueuses, un Spa Sothys et un Restaurant gastronomique « le 1217 ». Ce monument historique du XIIIème siècle est un lieu de travail inédit et privilégié.
Dans le cadre de notre réouverture pour la saison d’été 2025, nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner notre établissement, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès la fin du mois d’avril et souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recherchons notre futur.e Commis de salle (H/F) pour l’établissement le Château de Bagnols*****, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69).
Vos missions :
- Vous participez à la mise en place du restaurant et dressez les tables
- Vous présentez le menu à la clientèle et prenez les commandes des clients
- Vous apportez les plats de la cuisine à la salle
- Vous servez les clients et répondez à tous leurs besoins
- Vous encaissez les clients et débarrassez les tables
Vos atouts :
- Vous maîtrisez les techniques de service gastronomique. Vous avez une première expérience professionnelle en salle.
- Vous avez un excellent relationnel client et une bonne communication
- Vous avez une excellente présentation
- Vous êtes dynamique, motivée, rigoureux.se et avez le désir de relever le défi d’une ouverture d’hôtel/restaurant
- Vous parlez Français et Anglais. Une autre langue est un plus !
Nos nombreux avantages :
- Poste logé et nourri à proximité de l’hôtel.
- 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
- Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ brut par dimanche et jour férié travaillé)
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
- Programme de formation et d’intégration.
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin avril 2025.
Convaincu.e ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d’été est peut être déjà sur le point de commencer…!
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Le Château de Bagnols recrute !
Domaine incontournable au cœur du Beaujolais et non loin de Lyon, ville des Lumières, Le Château de Bagnols ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Notre établissement saisonnier Relais & Châteaux, ouvert entre avril et octobre, situé au milieu des vignes et surplombant un jardin de cerisiers, dispose de 25 chambres et suites luxueuses, d’un Spa Sothys et de son Restaurant gastronomique « le 1217 ». Ce monument historique du XIIIème siècle est un lieu de travail inédit et privilégié.
Dans le cadre de notre réouverture pour la saison d’été 2025, nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès la fin du mois d’avril et souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recherchons notre futur(e) Commis de cuisine (H/F) pour l’établissement le Château de Bagnols*****, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69).
Vos missions :
- Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires.
- Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie.
- Vous réalisez des plats simples.
- Vous dressez les assiettes.
- Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP.
- Vous respectez les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP.
Vos atouts :
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage). Une expérience en restauration étoilée est un plus !
- Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d’organisation.
- Vous souhaitez développer votre savoir-faire en cuisine gastronomique aux côtés d’un Chef étoilé.
- Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome.
- Vous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme et l’exigence ne vous fait pas peur.
Nos nombreux avantages :
- Poste logé et nourri à proximité de l’hôtel.
- 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
- Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ brut par dimanche et jour férié travaillé)
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
- Programme de formation et d’intégration.
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe
Poste à pourvoir en CDD, temps plein pour une prise de poste en avril 2025.
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
