Stagiaire Restauration (H/F)
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !
Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 204 chambres, d’une brasserie Française et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons notre futur.e stagiaire Restauration (H/F) pour notre établissement le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or !
Vos missions :
Avant le service : Préparation de la salle
- Dresser les tables
- Vérifier la propreté de la salle, du mobilier et de la vaisselle
- Approvisionner les consoles de service
Durant le service : Accueil et service client
- Accueillir et placer les clients
- Apporter et expliquer les menus/suggestions
- Servir les plats et boissons selon les consignes du chef de rang
- Débarrasser et redresser les tables rapidement
- Apporter les plats de la cuisine à la salle
- Participer à l’encaissement des clients en cas de forte affluence
Après le service : Entretien et rangement
- Nettoyer et ranger la salle après le service
- Remettre en état les offices et préparer le service suivant
Vos atouts :
- Vous disposez au moins d’une première expérience de stage ou d’apprentissage réussie ou significative dans le domaine de la restauration ou du service client
- Vous avez un excellent relationnel et une bonne communication
- Vous êtes dynamique, motivé.e, rigoureux.se
- Vous faites preuve de courtoisie et de politesse
- Vous êtes reconnu.e pour votre réactivité, votre gestion du stress et avez le sens du travail en équipe
- Vous parlez Français et Anglais
Nos avantages :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Convaincu.e ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir dès que possible pour un stage d’une durée de 6 mois !
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
Structure : Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale (Lyon)
Contrat : Stage
Référence : STG SALLE - LHI
