Stagiaire restauration H/F – Chabichou
Le Chabichou recrute !
Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel Le Chabichou ***** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.
Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtel Le Chabichou***** est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, le Chef Stéphane Buron.
Nous recrutons un-e Stagiaire Restaurant (H/F) pour notre établissement le Chabichou*****, situé à Courchevel 1850.
– Stage 5 mois – Restaurant/Salle
À partir de début décembre 2025
Vous souhaitez être formé à un poste opérationnel et vous êtes désireux-euse de partager notre vision de la restauration. Vous êtes par ailleurs passionné-e, proactif-ive, ordonné-e et avec un réel esprit d’équipe, dans ce cas, n’hésitez pas à nous adresser votre candidature.
Vos missions :
- Assurer l’accueil des clients au restaurant dans le respect des procédures du groupe
- Promouvoir la carte auprès de nos clients
- Veiller à la satisfaction des clients
- Préparer la salle pour le service
- Assurer le service du client
- Participation aux tâches d’entretien (salle, assiettes, couverts, …)
- Avertir ses collègues et ses managers de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle
Profil recherché :
Formation école Hôtelière
Bonne présentation exigée, dynamisme, flexibilité
Type d’emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 5 mois
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Structure : Le Chabichou (Courchevel)
Contrat : Stage
Référence :
