Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ?

Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.

Nous recrutons un(e) Commis de salle (H/F) pour l’établissement le Palace de Menthon*****.

Nos nombreux avantages :

• Primes weekends (20€ de primes les samedis travaillés, 30€ les dimanches et jours fériés)
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
• Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe

Vos missions :

• Vous dressez les tables
• Vous présentez le menu du petit-déjeuner à la clientèle
• Vous prenez les commandes des clients
• Vous cherchez les plats en cuisine
• Vous servez les clients
• Vous encaissez le règlement des clients et vous débarrassez les tables

Vos atouts :

• Vous avez un excellent relationnel et bonne communication
• Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux, vous avez le désir de relever le défi d’une ouverture d’hôtel/restaurant
• Vous parlez Français et Anglais

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !

Poste à pourvoir en CDI, temps plein dès aujourd’hui !

Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ?

Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.

Nous recrutons un(e) Chef de Réception (H/F) pour l’établissement le Palace de Menthon*****.

Vos missions :

• Superviser l’organisation et la coordination journalière du service des équipes de Réception.
• Avoir une bonne communication et coordination entre les services.
• Prendre connaissance des plaintes clients et gérer les actions correctives auprès du client.
• Superviser et assurer une qualité de service, d’accueil d’excellence tout au long du séjour du client.
• Suivre les demandes de prestation ou d’assistance à la clientèle (transport, bagages, restauration).
• Recherche continuellement à obtenir des avis, remarques et retours des clients pour améliorer les prestations de service.
• Vérifier la bonne application des standards 5 étoiles.
• Participer à la préparation, à l’arrivée et au suivi de la clientèle VIP (accueil, attribution, suivi personnalisé).

Vos atouts :

• Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière et vous justifiez d’une première expérience de 2 ans sur le même poste dans un établissement 4 ou 5 étoiles.
• Vous avez une excellente présentation, le sens du service et de l’accueil et une vraie aisance relationnelle.
• Vous êtes sensible aux détails et avez l’esprit d’équipe.
• Vous avez l’esprit d’initiative et êtes disponible.
• Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux, et vous avez le désir de relever le défi d’une ouverture d’hôtel.
• Vous êtes organisé(e) et fiable.
• Langues : Français et Anglais courant indispensable, une troisième langue appréciée.

Nos avantages :

• Primes weekends
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDD ou CDI, temps plein.

Nous recrutons le nouveau Chef Exécutif (H/F) pour rejoindre la brigade de cuisine du Marriott**** à la Cité Internationale !

Notre établissement 4 étoiles se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca et d’un espace évènementiel de 2000m². L’établissement est situé qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.

En tant que Chef Exécutif, vous gérez les cuisines du Zucca et de l’activité banquet Vous avez en charge le management de deux chefs (le chef du restaurant et le chef des banquets), ainsi que l’économat.
Le Marriott ayant une grosse activité banquets, une forte activité au restaurant avec la renommée de son brunch,vous êtes force de proposition sur les menus à établir pour la clientèle individuelle et groupe, tout en respectant les ratios.
Vous êtes fédérateur auprès de vos équipes et avez le goût du défi. Vous avez à cœur de travailler des produits frais et de saison et de transmettre votre savoir-faire à vos équipes dans la bienveillance et la communication.

Vos missions seront les suivantes :

• Concevoir les menus et les mettre en production
• Effectuer les achats
• Superviser la production culinaire et animer votre brigade
• Suivre et gérer les stocks
• Surveiller, contrôler la maintenance des matériels et leur bonne utilisation
• Contrôler la rentabilité
• Participer à la gestion commerciale
• Appliquer et contrôler les règles HACCP

Savoir Faire :

• Savoir mettre en place des modes opératoires et veiller à leur bonne exécution
• Savoir former, construire et manager votre brigade
• Savoir concevoir de nouvelles méthodes et procédés
• Maîtriser la gestion des stocks
• Maîtrise des techniques de production culinaire
• Maîtrise de la gestion du temps en fonction des contraintes du service
• Maîtrise de l’élaboration de menus
• Maîtrise de l’utilisation des matériels de cuisine

Savoir être

• Être enthousiaste et dynamique
• Être rigoureux et organisé
• Savoir manager une équipe
• Savoir faire preuve de confidentialité

Ces missions s’exercent dans le cadre de la mise en œuvre des consignes et directives de la direction générale.

Vous disposez d’une expérience significative de 5 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement similaire. Experience banquet indispensable.

Cadre au forfait jour, poste à pourvoir en CDI

Cette offre vous intéresse ? Alors n’attendez plus et envoyer nous votre candidature !

Lavorel Hôtels recrute !

Le Marriott Lyon Cité Internationale est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca.

L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.

Nous recherchons notre futur(e) Night Auditor (H/F) pour l’établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.

Vos missions :

· Vous devrez assurer la permanence de l’accueil, traiter les tâches de la réception de l’établissement pendant la nuit.

· Vous effectuez les late check-in / early check-out.

· Vous veillez à la qualité des prestations offertes aux clients.

· Vous assurez la responsabilité de l’établissement après le départ des responsables de jour.

· Vous garantissez le calme et la sécurité des clients et traitez les plaintes clients.

· Vous êtes responsable du fond de caisse.

· Vous faites un rapport à la réception de jour et exécutez les clôtures journalières.

Vos atouts :

· Vous avez une capacité d’anticipation et votre sens du contact vous permet de répondre au mieux aux attentes et besoins des clients.

· Vous êtes souriant et d’un naturel avenant et chaleureux.

· Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et faites preuve de réactivité.

· Vous savez travailler en équipe.

· Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 2 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement 4 étoiles.

· Vous avez un niveau d’anglais professionnel.

Nos avantages :

· Primes weekends et primes coupures.

· Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.

· Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Le Marriott Lyon Cité International est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.

Nous recrutons un(e) Réceptionniste Tournant(e) (H/F) pour l’établissement le Marriott – Cité Internationale **** situé à Lyon 6ème.

Vos missions :

• Vous aurez en charge l’accueil et l’accompagnement du client tout au long de son séjour.
• Véritable référent, vous renseignerez efficacement le client et mémoriserez leurs habitudes.
• Par votre tempérament calme et posé, vous saurez répondre avec courtoisie et professionnalisme aux éventuels litiges.
• Vous serez garant-e de la qualité du séjour de nos clients
• Votre dimension commerciale vous permettra par ailleurs de développer les ventes additionnelles.
• Vous assurez le remplacement des nights auditor pendant leurs congés
• Vous pourrez être amené à assurer des missions de voiturier-bagagiste/concierge

Vos atouts :

• D’un naturel avenant-e et chaleureux-euse, vous serez garant-e de la qualité du séjour de nos clients.
• Votre capacité d’anticipation et votre sens du contact vous permettront de répondre au mieux aux attentes et besoins de nos clients.
• Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 2 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement 4 étoiles
• Vous savez parler anglais

Nos atouts :

• Primes coupures et primes weekends
• Participation au transport TCL à 100%
• Mutuelle d’entreprise avantageuse

Poste à pourvoir en CDI

Salaire selon expérience sur une base de 39 h par semaine.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? Alors vous êtes au bon endroit !

Le Marriott Lyon Cité International est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.

Nous recrutons un-e Maitre d’hôtel (H/F) pour l’établissement le Marriott Lyon Hôtel International**** situé à Lyon 6eme.

Nos nombreux avantages :
– Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ par dimanche et jours fériés travaillés) – jusqu’à 200€ de primes brut par mois en plus de votre salaire !
– Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
– Abonnement TCL pris en charge à 100% par l’entreprise
– Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe

Vos missions :
– Vous assurerez le bon fonctionnement quotidien du restaurant qui vous sera confié en vue d’atteindre les objectifs opérationnels tant qualitatifs (vous garantissez une excellente expérience client) que quantitatifs (vous contribuez au développement des ventes et à la rentabilité de votre unité)
– Vous accueillez la clientèle
– Vous supervisez les équipes durant les services
– Vous contrôlez et optimisez les coûts
– Vous optimisez la gestion des matières premières
– Vous garantissez la croissance du chiffre d’affaires
– Toutes autres tâches nécessaires à l’exercice de vos fonctions

Vos atouts :
– Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie (minimum 1 an)
– Vous aimez travaillez auprès d’une clientèle internationale
– Vous êtes doté d’un excellent relationnel et bonne communication
– Vous avez la capacité de délégation, sens du management et prise de décisions rapides
– Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux,
– Vous parlez impérativement le français et l’anglais

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

Poste à pourvoir dès maintenant !

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Le Marriott Lyon Cité International est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.

Nous recrutons un-e Chef-fe de rang (H/F) en CDI pour notre hôtel Marriott Cité Internationale.

Vos missions :

Vous aurez en charge la préparation de la salle et la gestion du service. Vous superviserez l’ensemble de votre rang de l’accueil du client jusqu’à la clôture de l’addition. En cas de forte affluence, votre état d’esprit permettra d’apporter un soutien à l’ensemble de l’équipe.

D’un naturel agile et flexible, vous serez garant-e de la satisfaction de nos clients. Votre sens du détail et votre organisation sont des qualités naturelles afin d’accompagner nos clients dans leurs choix dans un seul but leur faire vivre un moment gourmand !

Profil :

Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 1 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement de même type.

Nos avantages :

– 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs.

– Primes weekends et primes coupures

– Prise en charge des transports TCL à 100% ou parking

Poste à pourvoir en CDI dès que possible.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne depuis plusieurs années, le Groupe Lavorel Hotels s’est constitué un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux !

Le Marriott Lyon Cité International est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.

Nous recrutons un Plongeur H/F pour notre établissement Le Marriott Lyon Cité International.

Vos missions principales :

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …)
• Etre en charge du nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures
• Aider ponctuellement la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place

Profil :

• Vous avez une première expérience sur un poste similaire
• Vous connaissez les normes d’hygiène
• Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline, d’organisation et d’une bonne capacité de travail
• Vous avez le sens du travail en équipe

Nos avantages :

• Prise en charge à 100% des transports en commun
• Mutuelle d’entreprise avantageuse
• Primes weekends
• Journées continues
• 2 jours de repos

Convaincu(e) ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !

Poste à pourvoir en CDI dès que possible.

Le groupe LAVOREL HOTELS recrute !

Nos établissements sont tous uniques. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c’est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l’humain. C’est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d’exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.

Nous recrutons un(e) assistant chef de réception H/F pour notre établissement Le Grand Pavillon de Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly il est traversé par la rivière la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.

Vos missions :

• Vous supervisez l’équipe de réception
• Vous formez et animez le service de la réception lorsque le Chef de réception est absent
• Vous effectuez les check-in et check-out selon les procédures et contrôlez les réservations
• Gestion des litiges et réclamations des clients
• Vous contrôlez les caisses
• Vous postez et contrôlez les encaissements
• Vous informez les clients sur les prestations offertes par l’hôtel
• Vous gérez les appels téléphoniques et répondez aux courriels si besoin

Profil recherché :

• Une première expérience sur un poste similaire est demandée.
• Vous avez une excellente présentation, le sens du service et de l’accueil et une vraie aisance relationnelle
• Vous êtes sensible aux détails et avez l’esprit d’équipe
• Vous avez l’esprit d’initiative et êtes disponible
• Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux, et vous avez le désir de relever le défi d’une ouverture d’hôtel
• Vous êtes organisé(e) et fiable
• Langues : Français et anglais courant indispensable, une troisième langue appréciée

Nos nombreux avantages :

• 100 % du Pass Navigo pris en charge
• Primes weekends
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe
• Une intégration au sein d’une équipe unie, énergique et professionnelle
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
• Programme de formation et d’intégration
• Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI.

Le Kopster Hôtel recrute !

Le KOPSTER Hotel c’est l’hôtel trendy lyonnais du Groupe Lavorel Hotels !

KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l’écoute et l’hospitalité.

Nos clients ? Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie, et nous aussi.

Nous recrutons un-e Réceptionniste Polyvalent(e) (H/F) pour notre établissement le Kopster situé à Décines !

Vos missions :

• Vous aurez en charge l’accueil et l’accompagnement du client tout au long de son séjour
• Véritable référent, vous renseignerez efficacement le client et mémoriserez leurs habitudes
• Vous saurez répondre avec courtoisie et professionnalisme aux éventuels litiges
• Vous développerez les ventes additionnelles grâce à vos compétences commerciales
• Vous serez garant-e de la qualité du séjour de nos clients

Vos atouts :

• Vous avez une capacité d’anticipation et votre sens du contact vous permet de répondre au mieux aux attentes et besoins des clients
• Vous êtes souriant et d’un naturel avenant et chaleureux
• Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et faites preuve de réactivité
• Vous savez travailler en équipe
• Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 2 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement similaire
• Vous avez un niveau d’anglais professionnel

Nos nombreux avantages :

• Poste à pourvoir en CDI
• 39h/semaine, 2 jours de repos
• Prise en charge des transports TCL à 100% ou possibilité de se garer au parking de l’hôtel
• Mutuelle d’entreprise avantageuse prise en charge à 70% par l’employeur
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe
• Primes weekends

Convaincu(e) ? Alors n’attendez plus et plongez dans l’aventure Kopster !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.