1er Chef de partie – H/F
Les Bateaux Lyonnais recrute !
Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône.
Nous recrutons un-e 1er Chef de Partie H/F pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais.
Vos missions :
- Vous participez à la réalisation des plats selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine
- Vous participez au rangement et au conditionnement des produits
- Vous vous assurez de la propreté de votre poste de travail et de votre environnement de travail
- Vous secondez le Chef de cuisine dans le management de son équipe
- Vous secondez le Chef dans les réapprovisionnements de marchandise
- Vous dressez pour l’envoi et assurer la bonne présentation des plats.
Vos atouts :
- Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire
- Vous avez au minimum 2 ans expérience
- Vous êtes issu(e) d’une formation en cuisine
- Vous connaissez les normes d’hygiène
- Vous faîtes preuve de rigueur, d’organisation et êtes méthodique
- Vous êtes force de propositions et avez l’esprit d’initiative
- Vous aimez relever des nouveaux challenges
Nos Avantages :
- Prise en charge à 100% des transports en commun
- Mutuelle d’entreprise avantageuse
- Primes weekends
- 2 jours de repos
Poste à pourvoir en CDI à temps plein
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Structure : Les Bateaux Lyonnais (Lyon)
Contrat : CDI
Référence : PRM CHF PRT - LBL
