Demi-chef(fe) de rang gastronomique H/F
Le Chabichou recrute ses futurs talents pour la saison d’hiver. Une Maison 5 étoiles, deux tables signées Stéphane Buron — Le Chabichou (étoilé Michelin) et Le Sidonie (bistronomie) — et l’un des plus grands Spa de Courchevel : une saison qui compte sur votre CV.
Nous recherchons un(e) Demi-chef(fe) de rang gastronomique passionné(e), précis(e) et rayonnant(e), pour incarner l’expérience étoilée table après table.
Vos missions
- Être l’ambassadeur sur le terrain, transmettre les subtilités et l’histoire de l’univers du Chef.
- Assister le/la Chef(fe) de rang dans le déroulement du service
- Accorder une attention personnalisée à chaque table, retenir les préférences, dépasser les attentes.
- Respecter les codes et notre vision de l’expérience étoilée, accompagner les commis dans l’organisation et la fluidité du service.
Votre profil
- Expérience significative en étoilé
- Anglais parfait, clientèle internationale
- Rayonnant(e), rigoureux(se), esprit d’équipe
À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap. Disponible dès novembre 2026 ? Postulez, on vous rappelle.
Structure : Le Chabichou (Courchevel)
Contrat : CDD
Référence :
