Assistant maître d’hôtel confirmé H/F
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !
Le Marriott Lyon Cité International est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recrutons un-e Assistant(e) maître d’hôtel confirmé(e) (H/F) en CDD pour notre hôtel Marriott Cité Internationale.
Vos missions :
- Vous interviendrez au service Banquet
- Vous accueillez et placez les clients dans la salle, les conseillez sur les menus et les vins
- Vous prenez des réservations par téléphone – Vous créez une relation privilégiée avec le client
- Vous contrôlez que le service soit conforme aux standards, la bonne tenue de la salle, de la terrasse, etc.
- Vous briefez l’équipe avant chaque service sur le menu, les réservations VIP, les fiches de fonctions groupe, suggestions, informations et consignes particulières
- Vous répartissez les fonctions de chacun en tenant compte du taux de remplissage et les effectifs
- Vous maintenez une cohésion et un bon esprit d’équipe au sein du service
Profil :
Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 1 an minimum avec notamment un parcours dans un établissement de même type.
Nos nombreux avantages :
- Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés
- Primes coupures
- Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
- Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe Lavorel Hotels
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !
Poste à pourvoir en CDD du 15 juillet 2024 au 13 septembre 2024 inclus.
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Structure : Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale (Lyon)
Contrat : CDD
Référence : ASS-MDH-LHI