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COMMIS DE CUISINE (H/F)

Lavorel Hôtels recrute ! Tout schuss sur la saison hivernale 2021-2022…

Rejoignez nos équipes de la Collection !

 

Nous recrutons un-e Commis de cuisine (H/F) pour Les Suites de la Potinière***** situé à Courchevel 1850.


Vous serez en charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des entrées, des plats et des desserts. Vous assurerez également une partie des étapes de fabrication en fonction de votre expérience. Vous vous devez donc de maîtriser la préparation des sauces, poissons, viandes et garnitures, tout comme leur cuisson et le dressage.

 

D’un naturel minutieux-euse et volontaire, vous serez garant-e de la qualité des vos préparation sous la supervision d’un Chef-fe de partie. Votre sens du travail en équipe et votre rigueur n’auront qu’un seul but de faire vivre à nos clients un moment gourmand !

Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 1 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement 4 étoiles.

 

Poste à pourvoir en CDD saisonnier à partir du mois de décembre 2021.

Poste logé, 2 jours de repos consécutifs.

Salaire selon expérience sur une base de 43h par semaine.

 

Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c’est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l’humain. C’est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d’exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigent.

Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Structure : Suites de la Potinières (Courchevel)

Contrat : CDD

Référence : CMC|HIV21|SLP

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