Demi chef de partie H/F
Le Palace de Menthon recrute !
Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l’aventure ?
Nous recrutons un Demi-chef de Partie cuisine (H/F) pour le restaurant gastronomique de notre établissement le Palace de Menthon***** en CDI à pourvoir au plus tôt.
Vos missions :
- Vous effectuerez notamment toutes missions avant les services : mise en place, préparation, premier dressage des plats.
- Vous assisterez le chef de partie et suivrez ses directives.
- Vous devrez entretenir votre lieu de travail et respecter le matériel utilisé.
- Respecter les procédures et standards appliqués, le règlement ainsi que la qualité des prestations servies.
- Aider, renseigner et former les Commis.
- Signaler tout besoin au responsable.
Vos atouts :
- Vous êtes diplômé(e) d’une formation en cuisine, type BEP ou CAP.
- Vous connaissez les normes d’hygiène.
- Vous avez une expérience réussie en restaurant gastronomique
- Vous faîtes preuve de rigueur, d’organisation et êtes méthodique.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité et aimez le sens du travail en équipe.
Nos avantages :
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Horaires en continu
- Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
- Possibilité d’évolution dans le groupe hôtelier
- Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique
Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !
Poste à pourvoir en CDI, à temps plein.
Structure : Palace de Menthon (Menthon-Saint-Bernard)
Contrat : CDI
Référence :
