Le Grand Hôtel Courchevel recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, le Grand Hôtel Courchevel**** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

L’hôtel idéalement situé aux pieds des pistes, est tout juste rénové avec sa une décoration à la fois traditionnelle et contemporaine. Ainsi, vous aurez la chance de pouvoir vivre votre saison d’hiver dans une atmosphère cosy et chaleureuse, au sein d’un établissement qui propose à toute heure de la journée, une vue à couper le souffle sur la vallée.

Dans le cadre de la saison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients.

Vous êtes disponible dès le 9 mars et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recrutons un(e) Réceptionniste Tournant (H/F) au sein de l’établissement Le Grand Hôtel Courchevel***** situé à Courchevel 1850 (73).

Vos missions :

• Vous aurez en charge l’accueil et l’accompagnement du client tout au long de son séjour.
• Véritable référent, vous renseignerez efficacement le client et mémoriserez leurs habitudes.
• Vous saurez répondre avec courtoisie et professionnalisme aux éventuels litiges.
• Vous développerez les ventes additionnelles grâce à vos compétences commerciales.
• Vous serez garant(e) de la qualité du séjour de nos clients.

Vos atouts :

• Vous avez une capacité d’anticipation et votre sens du contact vous permet de répondre au mieux aux attentes et besoins des clients.
• Vous êtes souriant et d’un naturel avenant et chaleureux.
• Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et faites preuve de réactivité.
• Vous savez travailler en équipe.
• Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 2 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement 5 étoiles.
• Vous avez un niveau d’anglais professionnel.

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDD du 9 mars au 6 avril 2026, temps plein.

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Nous recrutons un(e) Responsable Technique H/F en CDI pour notre hôtel Marriott Lyon Cité Internationale.

Rattaché(e) au Directeur Technique Groupe, vous êtes en charge de la supervision et du contrôle de l’activité maintenance préventive et curative de l’hôtel.

Vous veillez à l’application de l’ensemble des règles d’hygiène et de sécurité et prenez en charge la formation du personnel sur son domaine d’activité..

Vos missions principales :

Responsabilités d’exploitation

• Prendre en charge la disponibilité et la réparation des équipements et du matériel.
• Gérer le parc des équipements techniques.
• Mettre en place les opérations techniques diverses et assurer une maintenance préventive et curative.
• Gérer les énergies et fluides.
• Rendre compte de la gestion des résultats et de la rentabilité des investissements et des choix techniques.

Responsabilités managériales

• Superviser et encadrer les équipes et agents en charge d’effectuer le travail.
• Assurer la planification et organiser le travail.
• Mettre en œuvre et suivre les chantiers.

Profil :

• Vous avez une expérience de minimum 5 ans sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie restauration ; ainsi qu’une première expérience en management d’équipe.
• Vous êtes en possession d’un diplôme supérieur Technique, au minimum BAC +2 (une habilitation en électricité est indispensable).
• Vous avez un très bon niveau technique (connaissances électriques, plomberie, téléphonie, climatisation).
• Vous maitrisez le Pack Office et parlez idéalement anglais couramment.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à prendre des décisions et gérer les priorités.
• Vous êtes capable de travailler en autonomie et savez gérer votre stress.

Nos avantages :

• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Politique dynamique de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe Lavorel Hotels.

Poste à pourvoir en CDI.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Kopster Hotels Colombes recrute !

Nous recherchons notre futur(e) Directeur d’Exploitation (F/H) pour l’établissement le KOPSTER Hotel & Résidence **** situé à Colombes (92).

Rattaché(e) directement à la directrice générale du Groupe Lavorel Hotels, vous contribuez au développement de l’établissement à court et moyen terme, ainsi qu’à la réalisation des objectifs de l’établissement avec l’ensemble des chefs de service placés sous votre responsabilité.

Vos principales missions :

• Être en relation avec l’ensemble des composantes de l’environnement de l’établissement (clients, différents représentants du groupe, les officiels administratifs locaux, les représentants de l’industrie touristique locale, les fournisseurs, etc.) ;
• S’assurer de l’atteinte de la satisfaction optimale et maximum de la clientèle et de la qualité de service ;
• Veiller à ce que les actions réalisées au sein des différents services sous votre responsabilité soient en adéquation avec l’atteinte des objectifs présents et futurs ;
• Superviser, animer, coordonner et contrôler l’action des chefs de service placés sous votre responsabilité ;
• Superviser la rédaction et la mise en place des procédures de sécurité de l’établissement, et être le(la) garante(e) de l’application de la législation et des règlements en vigueur au sein de l’activité hôtelière ;
• Être responsable de l’élaboration des budgets annuels, des comptes de résultats mensuels et prévisionnels, des reporting hebdomadaires, etc ;
• Participer à la bonne gestion du personnel en lien avec la Direction RH du Siège (recrutement, formation, administration, politique salariale, relations sociales, évaluation du personnel) ;

Profil recherché :

• Vous avez une expérience significative (minimum 8 ans) sur un poste similaire, en qualité de Directeur d’établissement ;
• Vous avez une expérience réussie au sein d’un établissement haut de gamme (4-5 étoiles) ;
• Vous avez une bonne connaissance de l’environnement législatif et des normes applicables à l’activité ;
• Vous maîtrisez l’informatique de gestion et avez des connaissances en contrôle de gestion ;
• Vous parlez anglais couramment.

Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.

Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.

La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.

En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.

Poste à pourvoir en CDI.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Palace de Menthon recrute !

Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !

Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous recrutons un.e alternant.e Coordinateur.rice évènementiel H/F pour le Palace de Menthon*****.

Vos missions, en lien avec la coordinatrice des évènements :

1. Organisation et planification des événements

▪ Recueillir les besoins des clients et élaborer des propositions événementielles sur mesure.

▪ Assurer la planification des prestations (logistique, restauration, hébergement, technique, décoration, etc.).

▪ Élaborer les feuilles de route (banquets, plannings, briefs opérationnels).

2. Coordination opérationnelle :

▪ Assurer la bonne mise en œuvre des événements en coordination avec les équipes internes (cuisine, salle, hébergement, technique).

▪ Être l’interlocuteur principal du client avant, pendant et après l’événement.

▪ Gérer les imprévus et garantir la qualité de service en toutes circonstances.

3. Suivi administratif et commercial :

▪ Élaborer les devis, contrats et facturations en lien avec le service commercial.

▪ Assurer le suivi budgétaire et veiller à la rentabilité des opérations.

▪ Mettre à jour la base de données clients et contribuer à la fidélisation.

4. Qualité et satisfaction client :

▪ Veiller à la conformité des prestations avec les attentes des clients.

▪ Recueillir les retours clients et mettre en œuvre des actions correctives si nécessaire.

▪ Proposer des axes d’amélioration de l’offre événementielle.

5. Communication et promotion :

▪ Participer à la promotion de l’offre événementielle (salons, visites, réseaux sociaux, brochures).

▪ Collaborer avec le service marketing pour mettre en valeur les événements réalisés.

▪ Développer un réseau de partenaires et prestataires extérieurs de qualité

Vos atouts :

• Vous maitrisez l’anglais couramment,
• Niveau Bac+3/ Bac+4 évènementiel/commerce/communication
• Connaissance du secteur de l’hôtellerie appréciée

Nos nombreux avantages :

• Primes de cooptation selon les règles du Groupe
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%
• Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe

Poste à pourvoir en alternance.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Grand Hôtel Courchevel recrute !

Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, le Grand Hôtel Courchevel**** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable.

Dans le cadre de la haute saison, nous sommes à la recherche de renforts pour nos établissements à Courchevel, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès le mois de décembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recrutons un(e) stagiaire Accueil & Expérience Client (H/F) au sein de l’établissement Le Grand Hôtel Courchevel***** situé à Courchevel 1850 (73) pour une durée d’un mois.

Vos missions :

• Accueil chaleureux et personnalisé des clients lors du tea time
• Veille constante à la satisfaction, au confort et aux attentes de la clientèle
• Assurer le service du tea time dans le respect des standards de qualité de l’établissement
• Mise en place et préparation de la salle avant le service (dressage, propreté, ambiance)
• Prise de commandes et conseils aux clients sur les produits proposés

Vos atouts :

• Vous avez un bon relationnel
• Vous avez une première expérience dans le secteur de l’hôtellerie
• Vous maitrisez l’anglais

Stage à pourvoir au plus tôt pour une durée d’un mois.

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons notre futur(e) Night Auditor (H/F) pour l’établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.

Vos missions :

· Vous devrez assurer la permanence de l’accueil, traiter les tâches de la réception de l’établissement pendant la nuit.

· Vous effectuez les late check-in / early check-out.

· Vous veillez à la qualité des prestations offertes aux clients.

· Vous assurez la responsabilité de l’établissement après le départ des responsables de jour.

· Vous garantissez le calme et la sécurité des clients et traitez les plaintes clients.

· Vous êtes responsable du fond de caisse.

· Vous faites un rapport à la réception de jour et exécutez les clôtures journalières.

Vos atouts :

· Vous avez une capacité d’anticipation et votre sens du contact vous permet de répondre au mieux aux attentes et besoins des clients.

· Vous êtes souriant et d’un naturel avenant et chaleureux.

· Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et faites preuve de réactivité.

· Vous savez travailler en équipe.

· Vous disposez d’une expérience réussie et significative de 2 ans minimum avec notamment un parcours dans un établissement 4 étoiles.

· Vous avez un niveau d’anglais professionnel.

Nos avantages :

· Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.

· Politique dynamique de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe Lavorel Hotels .

Poste à pourvoir en CDI.

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !

Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône.

Nous recrutons un.e Chef de rang H/F pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais.

Vous êtes le garant de l’état des stocks ainsi que le réapprovisionnement au sein de nos services de restauration.

Vos principales missions :

• Vous conseillez les clients et les aidez dans leurs choix en fonction de leurs besoins
• Vous effectuez la mise en place de la salle et dressez les tables avant le service (manutention, nettoyage, etc.)
• Vous gérer votre rang
• Vous débarrassez les tables et nettoyez la salle de restaurant à la fin du service
• Vous avez pour principal objectif d’offrir aux clients une expérience unique et personnalisée

Le profil recherché :

• Vous êtes issu-e d’une formation CAP / BEP
• Expérience dans un poste et établissement similaire de minimum 1 an
• Sens du contact et du service
• Langues : Français et Anglais sont indispensables
• Vous avez un sens naturel pour le conseil et une finesse dans l’approche commerciale

Nos avantages :

• Prise en charge à 100% des transports en commun
• Mutuelle d’entreprise avantageuse
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDI, à temps plein

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV.. !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie (H/F) pour l’établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.

Vos missions :

• Assurer les préparations et l’envoi des plats de votre partie.
• Assurer l’approvisionnement pour sa partie et déterminer les besoins en matériel
• Respecter et faire respecter les mesures d’hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
• Former les commis et demi-chefs de partie
• Animer et organiser le travail des commis et des demi-chefs de partie
• Gérer les stocks et la logistique de votre partie
• Transmettre les informations nécessaires aux prises de commandes

Vos atouts :

• Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire (2 ans).
• Vous êtes passionné par la cuisine, dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit.
• Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle.
• Vous êtes soigné, vif et attentif.
• Vous êtes doté d’un bon esprit d’équipe.

Nos avantages :

• 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
• Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI, temps plein.

Le Grand Pavillon Chantilly recrute !

Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.

Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.

La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d’innovation continue.

Avec ses 13 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.

Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.

En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.

Nous recrutons un.e Spa Praticien.ne Freelance (H/F) pour notre établissement Le Grand Pavillon Chantilly, un magnifique hameau de 8 bâtiments en pierre authentique du 18e siècle situé dans un parc de 17 hectares. Niché au cœur de la forêt domaniale du Château de Chantilly, il est traversé par la rivière de la Nonette. Un havre de nature proche de Paris.

MISSIONS

• Vous veillez à l’application et au respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Vous pratiquez les soins proposés à la clientèle dans le respect des protocoles en vigueur
• Vous vous assurez que le client est satisfait, anticipez et répondez à ses demandes
• Vous utilisez le matériel et les produits mis à votre disposition dans le respect des normes de sécurité
• Vous assurez la bonne tenue des lieux

Le profil recherché

PROFIL RECHERCHE

• Vous êtes, titulaire d’un CAP/ BEP/ BAC/ BTS ou équivalent
• Vous êtes motivée, dynamique, dotée d’une excellente présentation, d’un sens développé du service et d’une aisance relationnelle
• Vous aimez travailler en équipe et vous êtes capable d’adhérer à l’esprit de la maison
• Vous maîtrisez impérativement l’anglais pour répondre à la demande de nos clients internationaux

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV.. !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Infos complémentaires

Type d’emploi : Indépendant / freelance

Langue:

• Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Le Palace de Menthon recrute !

Vous êtes à la recherche d’une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d’Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !

Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d’histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant bistronomique ainsi qu’un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l’aventure ?

Dans le cadre de la saison d’été 2026, nous recrutons un Sommelier (H/F) en CDD pour l’établissement le Palace de Menthon***** situé à Menthon Saint Bernard (74).

Vos missions :

• Vous prenez les commandes dans les meilleurs délais
• Vous présentez les vins et les suggestions du moment,
• Vous vous informez avant chaque début de service sur la composition des plats afin de conseiller au mieux le client dans son choix,
• Vous adaptez votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l’affluence et du type de client,
• Vous veillez à la pérennité du matériel mis à disposition et vous assistez le reste de l’équipe restauration (salle et bar) lorsque cela est nécessaire
• Vous respectez les procédures en matière de facturation et d’encaissement,

Le Sommelier H/F peut être amené(e) à effectuer toutes autres activités selon les besoins opérationnels dans le cadre de ses qualifications.

Vos atouts :

• Bac+2/3 minimum avec diplôme en lien avec le poste : école hôtelière ou œnologie
• Expérience de 1 an à 5 ans sur un poste similaire
• Parfaite maitrise de son domaine (vins, domaines etc.) et excellente maitrise de la carte du vin du restaurant
• Maitrise de l’anglais
• Vous avez la capacité d’adapter votre rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle et savez anticiper les besoins du client
• Vous êtes organisé et savez gérer les priorités
• Vous avez le sens de l’accueil et du service et un excellent relationnel

Nos avantages :

• Possibilité de logement
• 2 jours de repos hebdomadaires
• Primes de coupures
• Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d’été est peut être déjà sur le point de commencer…!

Poste à pourvoir en CDD du 13 avril au 31 octobre 2026.